信任许多茶友喝茶的时分都遇到过普洱生茶茶汤呈现污浊的现象,许多人就会觉得茶
汤污浊便是茶叶质量欠好,真是这样的吗?下面咱们就听欢哥给咱们遍及一下普洱茶常识:茶汤呈现污浊是什么原因形成的?
一、茶叶嫩芽的羽毛
在茶汤倒出来的时分,咱们拿起公正杯细心一看,茶汤里边会有羽毛、毫毛相同的物质,是因为云南大叶种的芽头上的羽毛比较多,冲泡时脱落到茶汤里边,呈现这样状况证明此茶质量不错。
二、“冷后浑”现象
听到“冷后浑”三个字,咱们首要想到的便是红茶茶汤冷却后会呈现的一种状况,其实好的生茶也会呈现“冷后浑”现象。
一杯茶刚泡出来的生茶,香气口感各方面体现都比较好,可是通过一段时间冷却之后茶汤变污浊, 有一层絮状物落在杯底,这个现象归于“冷后浑”,也是普洱生茶质量较好的一种体现。
三、茶叶质量问题
假如一杯茶刚泡出来,茶汤就比较混浊,不论怎么看都是污浊的,茶汤里边是啥东西都看不清楚,主张咱们咱们就不要喝了,形成这样状况一般有三方面的原因。
榜首:在鲜叶阶段生长在公路周围的茶树因为车来车往受尘埃影响或许是茶地被翻过,劲风吹起的尘埃落到了茶叶上面,对茶叶形成了污染。
第二:茶叶晒青的时分,因为气候欠好,茶叶几天都没晾干被捂到也会形成茶汤的污浊。
第三:在存储茶叶时分,因为梅雨季节或许存茶库房比较湿润,茶叶吸收了过多的水分,导致了茶叶蜕变,这种蜕变还伴随着霉味或许酸馊等欠好的滋味,从而导致茶汤呈现混浊的现象。
普洱生茶茶汤色呈现污浊的常见原因如上所述,重视“书剑说普洱”带您一同学习更多普洱茶常识!
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