揭秘普洱茶中诱人的糯米香

在普洱茶中，有一种很诱人的“糯米香”，但凡第一次饮过糯米香普洱茶的茶友都会被那连绵糯糯，丝丝滑滑的口感招引，特别是那纯粹的糯米香气，更会令人无法忘掉。糯米香茶的香气从何而来？是人工增加的么？有毒么？今日就为咱们解开关于“糯米香”的种种问号！

其实糯米香茶在云南已经有很长远的前史了，它与大叶茶、观音茶和香茅茶并称为哈尼族的“四大名茶”。在傣语里，糯米香茶也深受喜爱，称为“腊贺”。哈尼族和傣族都比较喜爱吃糯食，喜爱在火塘边煮糯米香茶，糯香茶飘香已经有上千年的前史了。

糯米香茶的滋味源自云南一种奇特的植物，叫糯米香叶，它是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物。糯米香叶归于草本植物，高0.5-1米。糯米香叶属爵床科，糯米香属，与板蓝根、穿心莲等咱们了解的中药同属一科。

糯米香叶形如指甲盖巨细，有些像薄荷叶，但更硬一些，在阴干进程中会散发出浓郁的相似糯米的香味，所以得名。糯米香含香草醇等多种芳香成份和对人体有利的氨基酸，已有超越千年的食用前史，无毒性。可供分配香精，亦可作茶叶配料，有清热解毒、养颜抗衰，补肾健胃之成效。

传统的糯米香茶出产有两种办法，最常用的是把糯米香叶干与普洱茶依照必定的份额均匀混合后，然后限制成型。这种办法最为传统，本钱也最高。经过这种办法出产的糯米香茶很好辨认，从限制好的茶中能够明晰看到草绿色的糯米香叶干片；别的一种办法是，使用茶叶的吸附性，经过熏制糯米香叶把糯米香气吸附在茶叶中。这种做法出产的糯米香茶看不到糯米香叶片，只需糯米香气，能够坚持茶品外观。可是香气的浓郁度和口感都不如第一种办法。

因为糯米香的滋味诱人，最近几年销量倍增，市面上也会有许多工厂为节省本钱，投合商场，经过往茶叶里增加糯米香精出产糯米香茶。这种做法简洁，出产效率高，本钱低，只需依照国家标准增加，也是合理的。网上关于糯米香茶有毒的言辞，是站不住脚的，不论哪种出产办法，只需选用优质质料出产的糯米香茶都是没有毒性的。

跟着时下人们健康和质量认识的逐步提高，从肯定健康的视点来说，咱们仍是主张咱们咱们尽量选购经过增加天然糯米香干叶制造的糯米香茶。这种做法辨识度高，传统粗笨，本钱也最高，可是用这种办法出产的糯米香茶口感和香气都比熏制香叶或许增加糯米香香精会愈加柔和和天然，愈加纯粹。糯米香叶片，也会具有必定的保健成效。

这便是怎么回事茶鼎房品牌坚持用糯米香原叶干片来出产糯米香茶的原因。诞生于云南本乡的企业，具有与生俱来的传承性，关于糯米香的界说历来便是源自糯米香叶，源自云南少数民族千百年来食用糯米香叶的前史。从茶鼎房小沱茶产品上能够明晰看到糯米香叶的存在，泡开后愈加显着。贵一点，好许多，用天然糯米香叶出产的纯粹糯米香茶，是咱们关于糯米香茶挑选的肯定消费引荐。

关于云南这片奇特的糯米香叶和糯米香茶的制造

你学到了么？