面条别再煮着吃了换个新方法保管宝宝吃得渣都不剩

面条在宝宝的辅食中占了小半个江山，软软的好消化，还能调配宝宝爱吃的食材！但做来做去不外乎便是那老三样，汤面、烩面、炒面......时刻一久，估量宝宝必定在心里反对了：我！吃！腻！啦！

今日我突发奇想，把面条做成了煎饼，没想到这一个小小的改进，能把一般的挂面做成如此甘旨的食物。不需要烤箱，不需要揉面，只需一口平底锅就能做出这道高颜值高养分的主食。

用面条作主料，裹上富含维生素的蔬菜，再调配精心调制的酱料，一口下去，主食、蔬菜、鸡蛋都有了，嘴里满是“嘎吱嘎吱”的幸福感~并且换个方法吃面条，宝宝会更感兴趣，乐意用手抓着吃，还能训练自主进食。

同一个食物，花式吃法，养分更是杠杠的！

食谱名：素面煎饼

参阅月龄：11个月以上

图文过程

1、预备食材：宝宝面条40克，去皮的青瓜10克，克己番茄酱30克，鸡蛋1个（约50克）。

2、奶锅中水开后倒入宝宝面条，大火煮5分钟，煮熟后捞出。

3、煮好的宝宝面条放入凉白开中，过凉后沥干水分。

面条用凉白开过凉之后不易粘结。

4、去皮的青瓜去瓤，切小丁。

青瓜的瓤不易消化，给宝宝吃的话主张去掉。

5、奶锅中水开倒入青瓜丁，煮3分钟，煮熟后捞出备用。

6、碗中磕一个鸡蛋，用拌和棒拌和均匀。

7、电陶炉开小火，平底锅中刷薄薄的一层油，倒入宝宝面条，均匀的铺在锅底，煎5分钟。

8、面条上均匀的淋上蛋液，再煎8分钟。

为了使面饼更好的成型，鸡蛋液要充沛的包裹面条。

9、翻面，持续煎8分钟。

10、面饼煎熟后倒到菜板上，刷上番茄酱，再撒上煮熟的青瓜丁。

11、用手将面饼半数，切块。

面饼切块的巨细能够精确的经过宝宝的抓握才能决议。

12、煎完之后，金黄焦脆，刷上自己喜欢的酱料，每一口都很满意！

13、素面煎饼出锅啦！太惊喜了，没想到面条还有这种新吃法，金黄焦脆的口感，特别是刚煎完出锅的时分，滋滋滋的冒着油泡。刷上一层克己番茄酱，咬上一口，酱汁混合着面条的两层口感，好吃到停不下来！

增加方法：

假设宝宝咀嚼才能不是特别好，能够将煎的时刻缩短一些，这样吃起来会更软一点哦。

假设宝宝对蛋清过敏，能够多加几个蛋黄，用少数的凉开水稀释后倒在面饼上。

常识延伸：

怎么挑选宝宝吃的面条呢？假设没有时刻做宝宝吃的面条，去超市买必定要看配料表，妈妈们必定留意以下几点：

1、蛋清过敏的宝宝，要留意“乳清蛋白粉”和“鸡蛋相关成分”，假设有，就不要买；

2、包装上是否有“儿童/宝宝面条”字样并不重要，重要的是配料表越简略越好；

3、挑选低钠的面条，每100g面条的钠含量不超越300mg。