嘿,十一月现已过半了,打从这个月一开始,每天都忙得闲不下来。
月初对大众号有了新的知道,时断时续地更新比起之前频频了许多。手机的备忘录里记了许多主意和预备更新的内容。
曩昔一向在为大众号找风格,找基调,却总也没有一个特定的方向。但有一天,忽然就觉得找到了。就跟自己练咖啡拉花似的,天天练,怎样也拉欠好,猛地有一天,图画就成了。
这些日子除了想着怎样把大众号做得更好一点,还得忙着安排十二月底的答谢宴。前几天刚把电子请柬做了发了出去。紧接着还有大厅门口的指示牌,座位图。
答谢宴有三篇稿子要写。父亲问我何时有时刻去把菜单订了,我却一向要忙到十二月的第二个周末,电脑里还有好几篇推文没收拾,一向要剪的视频也只拍了个最初。
别的还有30节小课没有看,没几天就要开课了。
我可能是最忙的闲人了。
十月之后备餐的方式作了调整,于是就想把之前的收拾一下。
从之前的一人食变为了二人食。每顿的份量上去了,干脆就改成了备餐方式。
相片为3-4份,能够做成6份,这样一周工作日的备餐就不愁了。我大约一周备两次餐,由于两个人吃份量有点大,做起来不太便利。随手附上一些备餐中做过的食谱。
Meal Prep 1
鸡翅
01 卤牛肉丨蜜汁鸡翅丨蘑菇炒西葫芦炒丨荷兰豆丨黑米藜麦饭
02 照烧鸡翅丨蒜蓉空心菜丨炒豆芽丨藜麦白米饭
03 可乐鸡翅丨鱼肉炒西芹丨藜麦白米饭
食
谱
蜜汁鸡翅和可乐鸡翅做法基本无差,区别在酱汁上。
可乐换成料酒、酱油、蜂蜜,照烧汁的话多一勺蚝油。
Meal Prep 2
鸡胸肉
04 安东鸡丨荷塘月色丨黑米饭
05 茄汁鸡胸肉丨蚝油生菜丨炒绿豆芽丨藜麦饭
06 西红柿鸡肉丸丨杏鲍炒香芹丨藜麦白米饭
食
谱
煎鸡胸肉吃厌了的话,能够变换下做法,许多肉类食谱,都能够将里边的肉替换成鸡胸肉来做。
07 奶香咖喱鸡胸肉丨腐竹炒木耳丨炒花菜丨藜麦饭
08 烧烤风味鸡胸丨炒豇豆
09 煎鸡胸丨蒜蓉生菜丨炒胡萝卜丨黄瓜炒鸡蛋丨藜麦饭
10 无油烤箱版香酥鸡排丨炒菊花菜丨炒芹菜丨黑米饭
食
谱
提早把鸡胸肉分不同口味腌好放冰箱,要吃的时分拿出来煎一下,这应该是鸡胸肉最最便利的吃法了。食谱中的调味汁不只仅可拿来腌鸡胸肉,用来做鸡翅也是不错的。
Meal Prep 3
牛肉
牛腱肉
11 卤牛肉丨鸡胸肉炒时蔬丨蒜蓉空心菜丨黑米饭
12 卤牛肉丨蘑菇炒芦笋丨泰式青柠藕带丨黑米饭
13 卤牛肉丨炒青甘蓝丨椒盐蘑菇四季豆丨黑米饭
食
谱
卤牛肉是母亲做的,改明儿问她要一下配方。这个藕带我是第一次吃,在盒马APP上看到了觉得特别致,没见过,就买了回来,找了食谱做了下,没想到酸酸辣辣的很开胃。
肥牛
14 金针菇牛肉片丨清炒白菜丨糙米饭
15 肥牛饭
食
谱
只要是肥牛,我觉得照着这个食谱做都没问题
牛排
16 杏鲍菇黑椒牛肉粒丨清炒紫角叶丨蟹味菇炒娃娃菜丨藜麦饭
17 煎牛排丨洋葱牛肉丨鱼露炒杂蔬丨藜麦白米饭
超市里那种很廉价的牛排就可拿来煎熟了和其他配菜炒着吃,不必腌制也很嫩。
食
谱
牛腩
18 孜然洋葱炒牛肉丨蒜蓉空心菜丨菜心炒腐竹丨藜麦饭
19 马铃薯炖牛肉丨红烧乳鸽丨烧茄子丨什锦豆芽丨藜麦饭
20 芋头牛腩焖饭丨炒刀豆
食
谱
我把芋头排骨焖饭里的排骨改成了牛腩,炒牛肉粒的牛肉换成廉价的牛排肉做起来更便利。
Meal Prep 4
三种咖喱
21 苹果酸奶咖喱鸡丨香菇青菜丨黑米藜麦饭
22 咖喱牛腩丨水煮西蓝花丨藜麦饭
23 咖喱鸡胸丨蒜蓉空心菜丨炒西葫芦丨藜麦白米饭
食
谱
三种咖喱看似差不多,其实做法都不相同,滋味也不相同,你们能够都试一下。第一种最快手,牛腩炖煮的时刻比较久,但是更香。
Meal Prep 5
其他肉类
24 照烧翅根炖马铃薯丨大蒜胡椒黑虎虾丨莲藕娃娃菜
25 玉米青豆炒鲜贝丨彩椒木耳炒马蹄丨丝瓜炒蛋丨白馒头
26 西红柿龙利鱼丨三色炒虾仁丨蒜蓉空心菜丨藜麦饭
食
谱
鱼肉主要以三文鱼和龙利鱼为主,虾一般都是吃虾仁。但比起鸡肉牛肉,这2种肉类做的次数真的不多。
Meal Prep 6
意大利面
27 鲜贝虾仁意面
28 黑胡椒牛肉意面
最快手最爱吃的意面,这次比较少,争夺在之后更新的内容里多放几种意面的做法。
END
总的来说,意面最快手,牛腩做起来最费时,但抵不住它最好吃啊。鸡胸肉尽管柴,但通过烹饪,仍是能够做出许多不同的口味的,滋味也不差。更重要的是鸡胸肉的价格比起牛肉但是美丽多了。鱼、虾一般不怎样做,除非看到特别想吃的食谱会试一试。虾仁吃的比较多,由于更便利。
总共二十八份调配,供我们参阅,食谱均来自下厨房APP,需求的请自行查找。
记住好好吃饭~
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点不点“在看”你说了算