早餐一天开始的等待

开栏语

一日之计在于晨！每一个新鲜的早晨都带给咱们新的期望与期盼，也会带来新一天的夸姣与美好！美丽的池州城，每一个一般的早晨，芸芸众生都在书写着自己或一般或特别、或艰苦或甜美的晨间故事。上周末开端，“今天池州”微信渠道联合新安晚报旗下安徽网池州新闻频道联合推出《池州人的清晨》系列报道，以一般市民的视界重视这个城市的开展与变迁、聚集池州人的日子与日常。系列报道逢周末推出。本期推出第二篇《池州人的清晨 | 早餐，一天开端的等待》。敬请重视点评转发！

池州人的清晨 | 早餐，一天开端的等待

七点多的早晨，阳光歪斜

街头巷尾早就有了

开端一天奔波的人和车……

池州人的早上历来不愁没东西吃

最怕的便是挑选太多

都不知道今天该吃哪个

粥、粉、面、饭

蒸、炸、煎、煮、烤

轮番上阵

为呵欠连天的池州人注入新的能量

一场场归于池州人的

早餐盛宴正式开席

糯米包饭

糯米包饭也叫做饭团

有甜口的也有咸口的

活动的糯米包饭小摊

在小区邻近或公司楼下随处可见

小时分的包饭最简略

卷半根油条，加些各种小菜

小小的一个就能满意

现在的饭团还能够加鸡蛋

肉松、烤肠、里脊等等

充沛满意肉食主义者的愿望

一个顶饱，到正午都不会饿

包子、馒头

没错，早上吃包子

是最保存的挑选

一到早晨上班高峰期

几乎每家包子店都人头攒动

每一个电梯里都有一个拎着包子的上班族

上图包子馒头便是“黄山包子店”家的

他家坐落建造路与长江路交叉口

作为池州老牌早餐店

人气可不是盖的

无论什么时节、什么气候

每次路过都在排队排队排队

他家的包子、馒头

口感厚实有干劲、馅料真实

发糕

这是翠柏南路毓秀门菜市场对面的一家发糕店

看着老板娴熟地将和洽的米浆快速舀到模具里

然后逐一放上一粒葡萄干

整一个完好的进程引起极度舒适

蒸制好的发糕，还冒着腾腾的热气

小小一个，白嫩心爱

吃起来软糯弹牙

两三口一个下肚

一个接一个，几乎停不下呀

东至米饺

形如半月色如银，皮薄绵酥菜作心

油炸清蒸皆味美，原生质量食中珍

正是用来描述东至米饺的可口经典

这是百牙路的“东至米饺店”

老板正在给门客拿饺子装盘

在初冬的时分

看到蒸笼里升起雾腾腾的“蘑菇云”

就不信你能不停下脚步

来上几个米饺暖暖胃

店内跟妈妈一同来吃蒸饺的小女子

说清新弹牙的米饺是她的独爱

油条

关于吃货来说

万物皆可油条

即使知道不是那么健康

却仍旧不由得在喝豆浆、稀饭

吃包饭、大饼的时分配上一根

作为大饼的主力CP

翠柏路这家卖的油条

外表金黄非常酥脆

咬一口，满嘴咯嘣咯嘣的声响

吃到里边却又非常松软有干劲

春卷、糍糕

春卷、糍糕这一类的油炸早餐摊

能够说是随处可见

记住小时分

上学路上经常会买上两块糍糕或春卷

边吃边赶着上学

有时分放学回家肚子饿了

也会买上两块填饱肚子

最为人熟知的春卷

应该里边包着粉丝和韭菜

上图为“黄山包子店”家的春卷

一口咬下去

皮薄酥脆、馅心香软

味蕾得到了极大的满意

糍糕刚出锅的味道最好吃

外焦里糯的口感，吃起来特别香

不过要当心烫嘴哦

杂粮煎饼

杂粮煎饼虽然是山东一带的特色美食

不过到了池州也分外受欢迎

但但凡有早餐摊调集的当地

必定有一家杂粮煎饼

海带丝、土豆丝、各种小菜、油条、

脆饼，鸡蛋、里脊肉乃至还有加辣条的

一个薄皮煎饼包住这么多配料

养分丰厚又全面

能够到正午都不饿

小粑

小粑的江湖位置那是毋庸置疑的

它是池州人必不可少的早点

一碗稀饭、几个小粑

是许多池州人早餐的标配

粉丝馅，绵软丝滑

萝卜丝馅，味道浓郁

腌菜馅，酸爽可口

豆国子馅，鲜香脆嫩

这是建造路上的一家早点店

店东说顾客大多是百荷小区、碧荷苑的邻里邻居

还有送孩子上妇幼幼儿园的家长

常来的顾客不必开口

他就知道要装什么馅的……

生煎包

生煎包，也叫生煎馒头

当包子不再上蒸笼而是下了油锅

肉馅鲜美、底壳酥脆

最好吃的莫过于贴锅煎的那一面金黄焦脆

想吃百牙路上“程记招牌水煎包”得有耐性

门客们拎着塑料袋、端着塑料碟

盯着煎锅在线等

一不留神，可就被人抢光了

肉煎饼

在老贵中上过学的都知道“永生小吃”

他家的煎饼池州独一份

它不像别家相同把陷包进去，

而是将擀好的面皮铺上一层薄薄的肉泥

再卷上压扁，团至浑圆

中小火煎至双面金黄

吃起来焦香酥嫩

夹杂着咸香肉粒的饼

层次分明又有点像千层饼

结业许多年的小编

依然时不时的过去吃一顿

完了还要再打包，带回去几个

油煎饼

油煎饼的魅力在于

香白的芝麻和碧绿的小葱

咬一口饼，外酥里嫩

油香、葱香、芝麻香喷薄而出

一张圆形面饼在油锅里吱吱作响

金黄的色泽、扑鼻的香气

胃口就快爆破

毓秀门菜市场对面的油煎饼大叔

说他家的饼现已做了20年

街里邻居的就爱这个味儿

都上了电视台

还有许多人在抖音上发他家的饼

不少人慕名而来

煎饺

坐落南湖商业街的“程氏饺子”

也是个池州老牌早点店

以煎饺出名

粉丝馅、猪肉馅、包菜馅、香菜馅

……

煎饺金金灿灿、酥香可口

猪肉馅的煎饺肉香隔着面皮溢出来

蘸着的醋碟一大口咬下去那个香脆

外皮糅合鲜甜的汁馅在嘴里开放

啊，整个人都酣畅了

小刀面

坐落百牙路的“安庆饺面馆”

老板抱着一堆大碗，刷刷往案板上一甩

手速飞快放好调料，冲入汤水

面条起锅入碗

一碗朴实无华的小刀面就完成了

小刀吃起来

还真不是那种特别特别劲道

便是微微的爽口带点劲

榜首口吃或许都没什么特别的感觉

多吃几口能吃出面条的香味

比较许多面条

这一碗面却是返璞归真，简略质朴

要是加上各种青椒肉丝、雪菜肉丝、牛肉等浇头

那便是高配版的小刀面啦

牛肉汤

坐落百牙路的“常氏淮南牛肉汤”

清炖的牛肉汤，汤色清透，鲜美爽口

带着一点淡淡的甘醇味道

薄薄的牛肉片肉质鲜醇，

粉丝妥当爽口，豆皮新鲜滑润

每一口都鲜美无比

在初冬微寒的早晨

一碗牛肉汤下肚

人世真值得~~~

牛肉拉面

鼎鼎大名的“光友牛肉拉面”

是一个共同的存在

小编从小吃到大

不同于兰州拉面的那种素雅清汤

光友家的拉面红嚯嚯的汤头

好像更适合池州人的胃

汤色乌亮而清透

口味香醇厚重配上真实的浇头

大排、牛肉、卤干

鲜咸香辣交错怎能让人不爱

炒面

说起街头美食冠军

炒面肯定配具有名字

就算是不爱吃面的人

也无法抵抗炒面的魅力

在一个冷巷内的移动炒面摊上

老板快速的掂着勺翻炒

炒面一般加蛋、豆芽、青菜、胡萝卜丝、肉

吃完抹一把嘴巴

那个满意感~~

“文庆饺子”店内一边静心吃炒面

一边刷手机的青年

馄饨

池州人的日子离不开小刀面

也几乎离不开馄饨

皮薄、馅少，汤汁鲜美

虾皮、榨菜、小葱调汤底

再加一小勺辣油

两个字，好七！

大饼

出炉后的大饼成金黄色，

香脆可口、黄而不焦、

脆而不硬、香而不腻，

再归纳了糖稀的甜和辣椒酱的香辣，

几乎堪比人世甘旨

若是再包上根油条

早餐界扛把子选手有没有

油酥烧饼

油酥烧饼地道吃法是配着牛肉汤

不过单吃也是极好的

外表的酥皮咬上一口会掉渣

中心有着浓郁的猪油香

吃起来看层次感很丰厚，特别香酥

当然，池州人的早餐还会有

千层饼、手抓饼、豆浆、芝麻球、稀饭等等

它们一般出现在池州的大街冷巷

清晨路过凌乱的早点摊

停下吃顿热乎的早饭

常常给人们莫名的安全感

不知作为池州人的你

心中的早餐榜首名是什么？

快来投票吧~

受看望时刻及小编接触面所限

或许还有一些精巧早餐未能上榜列出

如果您还有什么可口的早餐引荐

欢迎最下方“评论处”留言弥补

（来历：安徽网池州新闻、今天池州）

你每点一次下方的“在看”

便是对咱们作业最大的鼓舞与支撑