本期编缉-@小瑞
95后少女,宠爱北欧ins风的精约流通,
擅于搜集精巧物品,发明日子中的小走运!
记住曾经小时分,一到暑假就会到外婆家去玩。外婆家在乡村,门口有一个“巨大”的道场,这便是咱们首要的游玩场所。这块道场上不仅能打羽毛球、跳房子、玩弹珠……还能“晒稻子”、“晒笋干”、“晒大酱”……
(乡村奶奶家の道场)
后来外婆也搬到了城里,就再也没有那片道场了,小区里分配给每家每户充溢阳光的当地,却只要一方阳台,晒衣服就不能晒被子,晒被子就站不下人,更别提晒一些“菜干果干小鱼干”了……
(小瑞の出租屋阳台)
回忆中的干菜就没有不好吃的,“笋子”、“豇豆”、“萝卜干”……
(油炸后再晾干の炸豆腐)
大概是我天天牵挂着牵挂干想吃干菜想吃生果干的原因,前段时刻朋友强烈推荐我下手了这款摩飞干果机,用了一阵子后发现它真的超级有用~不光可以做出回忆中的滋味——干菜,还能做各种果干,花茶干……它让只要一个阳台的我,并且仍是在阳光很少的上海,把想吃的“干制食物”都尝试了一下。
下面咱们先来共享几个我平常运用这款干果机做的食谱吧~
01:蜜桃乌龙茶
油桃2个 | 苹果1个 | 乌龙茶50克
制造:油桃去核且小颗粒、苹果去核切小颗粒,干果机80℃烘 6 个小时即可。油桃、苹果、乌龙茶依照体积 3:3:1,装进尼龙茶包里。
风味描绘:喝的时分一包可以泡一大杯,生果干的清甜淡香,与外面买的“果味茶”里浓浓香精味彻底不同,这儿可以精确的经过自己的喜爱调整生果颗粒的重量。油桃担任香,苹果担任甜。
02:花蛤干
花蛤肉250克
制造:市售的花蛤肉洗净沥干水,(怕滴水,还垫了厨房纸,实际上不必也没问题),干果机70℃烘3 小时。
花蛤海带汤:
花蛤干抓10 颗左右,干海带剪碎碎洗洁净,一同丢入沸水中煮 5 到 10 分钟,啥也不必放,自成一碗微鲜的汤。
风味描绘:干海鲜入汤是小瑞一向想念的,平常的一人食用不到太多食材,花蛤干是一个很不错的挑选,煮汤的时分丢几颗进去,鲜度提高。
03:豇豆干
豇豆 500 克
制造:豇豆(也叫豆角)掐成 5 厘米左右的小段,洗洁净沥干水分后,干果机75℃烘3 个小时。具体操作时刻需求看烘干程度和放入的食材量。
辣炒豇豆干:
豇豆干用冷水浸泡一晚上,或是水煮 20 分钟左右待用。
猪油入锅消融,倒入辣椒酱炒出红汁,倒入豇豆干翻炒,调入适量红烧酱油,加点水,中小火盖盖闷至收汁。
丢入一些青辣椒,翻炒一下,出锅。
风味描绘:干豇豆愈加耐嚼,烧熟了之后咀嚼间会有一种肉干的感觉。小时分外婆制造的豇豆干会在焯个水,然后太阳下暴晒几天,便与贮存。与肉一同煮软后,浸透肉汁,十分好吃。没有猪肉,用的猪油,炒出来愈加清新一些。
04:生果片
菠萝1个、红心火龙果1个、橙子3个
制造:菠萝去皮切片、红心火龙果洗净切片、橙子洗净切片,干果机60℃烘 8 小时,低温长时刻的烘制,是对生果温顺的处理方式。
做零食:菠萝干十分的甜,火龙果片和橙子片也有共同的风味。
做饮品:三种生果片混合后,加一个红茶包,倒入热水泡开,自带果茶的甜。并且生果干更适合调配热水。
风味描绘:直接吃生果和吃生果干,感触上是两种不同的食物。干果机做零食的话,第一个想到的也便是生果干了,放在罐子里,偶然掏一片,十分的便利。泡水喝就更是便利了。还可以调配玫瑰花茉莉花什么的,得到一杯弥补维生素的美美花果茶。
注:以上制造时刻仅供参考,具体操作时刻需求看烘干程度和放入的食材量。
这款干果机值不值得买
01.一机多用
喜爱运用克己食材的小厨娘们,可以用它制造各种菜干、肉干等食材
略微乐意动动手的吃货宝宝们,可以用它制造生果片、小鱼干等零食
摄生小仙女们也可以用它制造玫瑰花干、一般草药等,甚至连辣椒粉都可以做,超级全能!
还有一些“家有萌宠”的大大们,给主子们做宠物零食,干果机都是极好用的了!
02.简略易操作,健康安全
许多人买了微波炉只会偶然用来热菜。由于现代人都讲究吃菜要新鲜,所以吃剩菜的越来越少用到微波炉的几率就小了。
而烤箱许多人买回去甚至都不会用,为啥?由于烤箱一看就会,上手全废,前面的准备作业真的太杂乱,用过一次很难再用第2次~
但干果机不是这样,它用起来真的超级便利!
磁吸式开关,体会更流通
干果机的内腔和网格是全金属的,彻底无异味,直接触摸食物虽然定心,这点远胜于其他塑料干果机。
从规划上来说,摩飞干果机避免了许多其他干果机的硬伤问题。
金属内腔,不串味易清洗
首要,它是抽屉式的网格,可以灵敏组合,对食物巨细没太大限制,做酸奶的时分大的酸奶盒也能放进去,而其他干果机的网格是等高的,所以酸奶是无法做的,也不能用来发酵面团。
空间大,不限高度
其次,它的箱体是正方体+后风道规划的,这样每一层都有持平数量的热风口,每一层都是相同的面积,每一层都能受热均匀。而其他塑料干果机都是下风口规划,上层热量不行,烘干的时分需求上下换层。右侧风口的干果机是长方体,左边热量不行,又需求左右换方向。
智能守时,省时省电
摩飞的干果机1-24小时超长守时,35℃-80℃控温,底子就不需求守在周围等候,等到了预订的时刻,发热管就会主动停止作业,但风机仍会作业几分钟,把腔内的温度降到45度以下才彻底停机,这样当你翻开干果机就不会棘手,算是极端用心了,食材受热很均匀不需求翻面。并且它还很省电,接连作业一整天也才用0.8度电,不会形成很大的担负!
长处总结:操作简略、功能强大、外观精巧。干果机的概念并不新颖,很早就在某宝有售,一向想着干菜蔬果干的小瑞,前几年就了解过其他品牌的干果机,可是碍于外形过于“铁憨憨”,一向没有下手。摩飞这款,可以说是根本契合我的审美和心思预期的。
缺陷提示:作业时的风机声响比较大,大约相当于旧式电风扇的声响,不过由于操作的时分根本是放在厨房或是客厅,隔着一道门就听不见了,倒也没有形成什么困扰。