白酒选购指南

白酒是正式请客场合的不贰之选，而当下白酒产品琳琅满目，还不乏滥竽充数的假酒、差酒。因而，怎样选到真资历的酒特别的重要而又有难度。

本期为咱们介绍一些选购技巧，能协助你大概率选到真酒、好酒，然后在请客做东包含送礼时不会丢面子。

01

选干流

这儿就要引进一个酒界名词，大厂嫡派。

榜首、尽量挑选大酒厂的酒，因其在设备、产能上能得到保证，尤其是挑选名优白酒。

第二、选干流产品。由于闻名品牌系列新产品许多，质量良莠不齐。正如古代望族往往具有正支嫡长系血脉，它们有干流产品和系列酒、贴牌产品之分，以茅台为例，飞天茅台、茅台王子酒等属茅台酒股份有限公司，为其嫡派产品，而其他数家系列酒有限公司的产品，仅仅有一个品牌标签，但却无茅台的血缘关系。

部分闻名大酒厂

所以，买酒时尽量买大酒厂本厂出产的酒，这些干流产品均是酒厂历经时刻检测出来的大单品，不管在质量上仍是在口感上，都经得起检测。而单纯贴牌的酒，许多是酒品开发者自己寻觅厂家代工的，在不了解他们的布景的情况下，不要容易下手。

02

看标明

商场上有许多低端酒在包装上假冒伪劣高级白酒，要求咱们从外盒、瓶体、外标等包装上加以留意。

外盒：优质白酒包装精巧，纸质优秀，包装制造和标贴印制规范精巧，凹凸版印刷，图画文字明晰明显，套色精确，裁边规整，边际接缝应整齐紧密，无松紧不均、留缝等现象。

瓶体：优质白酒的酒瓶用料讲究，不该呈现裂纹和砂眼，一起，许多名酒都选用共同的瓶型；瓶盖大都运用金属防盗盖，并且瓶盖的原料优秀，制造精深，形状共同，一扭即断。

一般来说，名优白酒多有产品溯源体系，可通过瓶身的防伪码和溯源码进行查询。

外标：了解品牌酒的质量尤其是在选购纯粮酒上还有一个小捷径，查找酒身上是否有纯粮固态标识。

2005年8月9日，中国食品工业协会白酒专业委员会发布固态酿制标志。从那以后起，国内具有固态酿制标志的品牌，都有必要保证选用纯粮固态发酵工艺出产，才可获准运用该标志。不仅如此，运用纯粮固态发酵白酒标志的产品有必要要有满意的出产能力（如窖池数量等）相匹配。

因而，一些不冒烟、甚至连窖池都没有的酒厂是不行能有“固态酿制”标志的。所以通常情况下，有固态酿制标志的酒一定是传统工艺、纯粮酿制的。（不过，有必要要分外留意的是，没有固态酿制的规范，纷歧定是差酒）

部分有纯粮固态标识的酒

03

避噱头

市道上有许多酒为了营销，各种把戏噱头层出不穷。比如说“xxx特供”、“xxx专供”、 “珍藏版”、“xxx年份”、“原浆”。所以主张咱们咱们购酒时不要迷信这些噱头炒作。

由于，年份酒怎样标、标多少年，目前我国尚无相应的规范和法规，市道上的年份酒虚标酒龄成广泛现象。并且咱们往期推文请专家为咱们讲过，白酒都是通过勾兑的，真实的原浆酒是并不满意好酒的规范的。至于特供、内供，走心一点就能想到，这样的酒即便是有，它们也归于非卖品，怎样会答应在市道上出售呢。

简言之，记住“大厂嫡派”关键词，尽量选大厂干流白酒，贴牌系列先了解再选择；睁大眼睛细看包装，擅借纯粮固态标识；辨明营销炒作，不盲目迷信噱头概念。