甜椒和青椒的差异

咱们日子中常常会吃到辣椒，其间明显代表便是青椒和红辣椒，青椒别号较多，而在日子中还有一种色彩比较美丽的辣椒，它有红、橙、黄等多种色彩。其实它是青椒一个变异种类，叫甜椒，可是甜椒和青椒之间仍是有着差异的，一块儿来看看吧。

1、外形差异

甜椒和青椒之间外形仍是有些差异，青椒外形椭圆，肾形较为细长，这点咱们在日子中常常吃到，对它比较了解。而甜椒身形比较大，像个小胖子，果实硕大，圆柱状或扁球状，就像一个灯笼相同，所以别号灯笼椒。

2、叶片差异

除了它们自身的形状差异外，它们的叶子也有必定的差异，青椒的叶片细长较窄；而甜椒的叶片相对要宽一些，形状不规则，边际还略有曲折。将它们二者叶片一比照，就会容易的看出来。

3、色彩差异

青椒听姓名就知道它的表面色彩是青色或绿色的；而甜椒由于是经过青椒培养出来的产品，所以它的色彩较多，有黄色、紫色、赤色、橙色、绿色等各种不同的色彩，极好分辩。

4、滋味差异

许多朋友在日子中不喜欢吃辣，所以就会挑选不太辣的青椒，可是关于甜椒而言，它的辣度比青椒更低，乃至说肯定没辣味。不只没有辣味，它还略有一点甜味，口味清淡，很合适日常做菜。

5、食用方法差异

青椒由于辣味素的含量不高，可是有一点细微的辣味，很合适不爱吃辣的人群，这种辣味刚刚合适，所以青椒一般是用来做主菜或辅料。可是甜椒不同，它没有一丝辣味，用来做辅料肯定没作用，尽管它是辣椒中的一种，可是都是被当为蔬菜食用的。

以上是甜椒和青椒的差异介绍，希望能协助到你，想了解更多的相关常识，敬请重视咱们。