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一碗面粉3颗鸡蛋教你在家做面包不必烤箱比买的还要好吃

放大字体  缩小字体 2019-11-15 19:56:01  阅读:7022 作者:责任编辑NO。邓安翔0215

我们好,很快乐又和我们碰头了,我是你们的美食小达人,重视我每天和你共享美食制作方法,下面就进入今日的美食小讲堂吧。

在碗中倒入300克的高筋面粉,打入三颗鸡蛋,三颗鸡蛋,分量约150克左右,然后再参加三克酵母粉,10克的白砂糖,不喜欢吃甜的朋友能够再一次进行挑选不加糖,然后再倒入50克牛奶,拌和成絮状。

拌和成絮状之后揉成面团,揉成偏软一点的面团儿,移到面板上,然后将面团搓成长条,切成小剂子,然后把小机子悉数揉成面团。

盖上保鲜膜松懈10分钟左右,松懈好的小剂子按压扁平,擀成椭圆形状,卷起来之后再次擀开,这样层次会愈加的丰厚。模具中放上油脂。

避免粘连或者是刷一点食用油,把做好的生坯放在模具中,盖上保鲜膜醒发至两倍大,想发好之后刷上蛋黄液,然后撒上一些芝麻装点,美观又好吃,盖上一层耐高温的保鲜膜,放到锅中,水开后大火蒸40分钟,焖5分钟之后,就能够出锅了。

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