这家隐藏在居民楼里的私房小菜馆一道贵州鱼锅带来味蕾新体验

说来说去，小编在长春地界也算吃了不少馆子了，且不说山珍海味，街头小馆，美食在每个人嘴里都有不同的味道，且以不同的方式存在于街头巷尾，今日小编要给我们引荐一家藏在居民楼的私房小菜馆，肯定的惊喜。

藏在居民楼里的私房菜馆 只要一张桌 却超级火爆

这是一家没人带着底子找不着的小私厨，藏在朝阳区南湖新村13栋2单元1楼中门里，老板是一个很有意思的年轻人，单独运营着，只要一桌桌子，所以一定要提早订，别看小店不起眼，却能给你的味蕾新的体会，也能给你最家常的焰火气味。

贵州鱼锅

这是一道在长春很少见，至少小编是第一次吃的贵州鱼锅，不同于传统的鱼火锅，锅底料可谓超足，而且口味很共同，酸中带辣又有些味觉上从未体会而且欠好描绘的口感，大约便是当地特征的民族风味吧。

锅底是鱼头鱼骨吊的汤，非常鲜美，煮的咕嘟咕嘟的特别香，涮肉之前能够尝一下，真的口感超丰厚。

涮的鱼肉就看老板组织了，江团啊、嘠牙啊、牛蛙啊，想吃的都能够涮，牛羊肉也别有风味。

青菜菌菇，想吃啥来点啥，重点是锅底的风味共同，涮出来的菜品也更共同。

家常菜

来这吃饭，没有菜单，告知老板几个人，想吃大约什么口味，其他都看老板心境来组织，除了特别的贵州鱼锅，便是地道的东北家常菜。

尤其是红烧肉，几乎便是一绝，吃完能想念一个月那种，软糯红亮，肥而不腻，进口鲜香，几乎太好吃。

腊味煲仔饭

贵州茅台镇自家酒厂 酱香白酒有必要喝一口

来这美食是一方面，最大的吸引力其实是他家的酒，贵州茅台镇自己的酒厂，酱香型，浑厚绵柔，懂酒的喝一次就爱上了。

（采写撰稿：盈盈，微信联络：nnnyying）