食材明细
主料
鸡腿适量
板栗适量
葱适量
姜适量
辅料
米糠油半杯
生抽半杯
黄酒一杯
咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
一般难度
栗子三杯鸡的做法过程
1
鸡腿两只剁成小块。
2
栗子去壳剥好。
3
姜切片葱切段。
4
冷水下锅焯水。
5
热锅冷油,下入姜片葱段小火煸香。
6
放入鸡肉翻炒2分钟。
7
倒入半杯生抽和一杯黄酒。
8
放入栗子同煮15分钟。
9
甜美入味的栗子三杯鸡吃起。
声明