不必高汤面也鲜面条做好1步加点热水都鲜香

现在气候一天比一天凉了，咱们在食物的挑选上也开端发生了改变。这样一个时间段暖洋洋的热汤面开端成为了咱们的宠儿。作业繁忙的时分，假如能有这样的一碗面在，整个人都会特别的满意。面食对胃欠好的人来说很有协助，假如不喜爱米线，不如就挑选一碗热汤面。

咱们在家里的做法仍是比较单一的，总觉得没有外面面馆做的有滋味。许多人都会觉得和汤底有很大的联系，面馆毕竟用的是熬了好久的高汤，必定要比家里做的好吃许多。今日小编就来教咱们一个办法，没有高汤也能做出很甘旨的面条。从速学习一下吧。

热汤面

预备食材：椭圆挂面200克、葱1根、蒜、红尖椒1个、生抽2勺、白胡椒粉1汤勺、醋1勺、植物油1勺、芝麻油1汤匙。

1、 预备好上面的食材，然后将葱和蒜都切成末，辣椒切碎。

2、 预备一个碗，把葱末蒜末。切好的辣椒、胡椒粉和芝麻油都倒入碗中然后拌和一下。

3、 锅中放入一勺油，然后将锅烧热，直到它开端冒烟。

4、 加热好的油倒进到方才的碗中，将它充沛的浇到调好的料上。一定要听到滋啦的声响。

5、 将锅中烧上热水，水开了之后把面条下进去。

6、 比及它开端欢腾了之后，不要立刻的关火，持续去煮上三分钟，防止面条中还有生的部分。

7、 煮好的面条就能够捞出来了，然后把它倒进之前的调料碗中。

8、 经过你自己的喜爱在里边加上调味品。小编在里边加了生抽和香醋。加好了之后再倒入一些热水，将它们拌和均匀，这样就做好了。

烹饪小贴士：

1、 喜爱吃青菜的朋友能够在里边放入一些青菜。小编每次都会放些香菜。可是这次做的时分家里刚好没有了，所以就没有放。

2、 做好了之后最好立刻的食用，由于这样一个时间段的滋味是最好的，尝上一口并不比外面面馆的滋味差。首要那碗聊汁一定要调好。

3、 有些朋友喜爱吃手擀面，可能会用手擀面来替代。可是小编的主张是尽量仍是用挂面，手擀面也尝试过，可是滋味的确没有挂面好。

4、 冬季真的是很适合吃热汤面的，尤其是胃欠好的小伙伴，一定要尝试着去做一下，说不定就会喜爱上了，并且对胃也是特别好的。