海恩勒葡萄酒庄园首席酿酒师沃尔特(Walter Huber)承受记者正常采访。我国网栗卫斌/摄
我国网上海11月9日讯(记者 李智 栗卫斌)不出国门,就可以喝到欧洲皇室婚礼指定用酒?正在上海举办的第二届我国世界进口博览会让这些享誉全球的美酒,走到了我国老百姓的身边。
第二届进博会上,成立于1972年的海恩勒葡萄酒庄园首席酿酒师沃尔特(Walter Huber)和记者说,这是海恩勒第一次来参展,从未想过作用会这么好,“翻开商场后,咱们发现,我国的朋友们很友爱,与他们协作是一件很愉快的工作。我以为,在我国蕴藏着更多的机会。”
海恩勒酒庄坐落加拿大闻名的葡萄产区:卑诗省欧垦娜根山沟。它是加拿大第一家经过认证的有机酒庄,也是加拿大冰酒的开山祖师。沃尔特介绍,酒庄仍是北美洲第一家酿制冰酒的酒庄,更是加拿大前史的重要组成部分。
上个世纪70年代,海恩勒酒庄创始人沃特·海恩勒带领搭档们在零下8摄氏度的寒风中采摘冰冻的果实,并用这些冰冻的葡萄酿制出了醇甜的葡萄酒,然后发明了北美的葡萄酒酿酒前史:出产出了北美的第一支冰酒。
数十年曩昔,海恩勒酒庄1978年份的珍稀冰酒在伦敦红酒拍卖会上的预估价值已达每瓶150万英镑(约1340万元公民币)。海恩勒酒庄在1988年成为加拿大第一家有机认证酒庄。
沃尔特着重,海恩勒人一直坚持为加拿大及世界各地公民供给加拿大的纯粹、有机、优异的葡萄酒,并取得了许多成果。黑皮诺干红,波尔多风格干红,冰酒等产品在世界赛事上取得很多奖项。
海恩勒美酒也成了世界上许多活动的指定用酒,例如第80届奥斯卡颁奖典礼,以及欧洲王室婚礼等。此外,海恩勒酒庄还被坐落丹麦哥本哈根的葡萄酒安排Vivino评定为全球最优异的酿酒厂之一。
当时,海恩勒美酒正在进入我国商场,沃尔特表明,“当咱们决议来参展时,就想要将最好的产品带到我国来。咱们不只今年来,下一年还会来,意图便是找到真实专心质量日子的客户,让更多我国顾客品味咱们的美酒。”