美食总是和日子休戚相关
味蕾总是忠实的
咱们最难以忘掉的
总是一段包括充分爱情的美食回忆
在这里,徐州新东方来读懂你
今日,为您介绍“油炸鸡米花”的做法
食材:鸡胸肉800克 鸡蛋2个 炸鸡粉适量 料酒3勺 腌料3勺 耗油2勺 油 盐适量
1.鸡胸洗洁净,去掉筋膜切成丁
2.放到碗里,加盐、腌料、料酒、蚝油
3.拌和均匀之后盖上保鲜膜放到冰箱里腌制2小时
4.鸡蛋打散,准备好炸鸡粉和面包糠
5.腌制好的鸡肉先粘上蛋液,沾满炸鸡粉,再放到蛋液里滚一下,最终裹上面包糠
6.炒锅里倒入适量的食用油
7.中小火,油热之后放入鸡米花炸制,色彩金黄即可
8.炸好之后吸一吸油,依据个人喜爱放黑胡椒或许番茄酱
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