巧克力砖来了浓郁浑厚是卡路里的滋味

浓郁浑厚，纵享丝滑的巧克力砖，说是说卡路里砖，但其实在巧克力中参加了鸡蛋，淡奶油，低筋粉可可粉，甜度降低了许多，后边怕甜度不行补了10g糖粉，单位体积的热量实践比巧克力还下降了点，是相似蛋糕的一种小甜品，做好今后能够切片封好保存，可冷藏可冷冻，制造进程首要便是搅搅搅，最简略，视频一看看就理解

巧克力砖

材 料

牛奶巧克力180g

鸡蛋3个

淡奶油150g

可可粉10g

低筋面粉10g

糖粉10g

模具尺度：66*67*151mm

步 骤

1.牛奶巧克力切碎，装进一个大碗里，放在烧好的热水上面，隔热水静置3分钟

2.然后拌和顺滑

3.参加3个鸡蛋，每次加一个，拌和均匀后再加下一个

4.再倒入淡奶油，拌和均匀

5.可可粉、低筋面粉、糖粉混合，然后筛进巧克力糊里，拌和均匀

6.把糊糊过筛一遍

8.模具内部抹一点黄油

9.把巧克力糊过筛倒进模具里

10.预备一个烤盘倒入热水，模具放进烤盘里

11.烤箱提早预热，160度35分钟

12.烤好今后晾凉，包上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上，脱模，能够用电吹风，喷枪，毛巾热敷来协助脱模

13.外表撒一层可可粉

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END

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花生皮冻

大众号：aijia2019

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