彩云之南,醉美文山!
不止神草三七居深山
还有百味珍馐等你尝!
重视“文山百味”
看文山民族风情,品文山百味珍馐
虾好吃,但让人最苦恼的是,吃虾5分钟,做虾两小时,去虾线真的会去到置疑人生。
今日给大家伙儿一同来共享一个去虾线的小技巧,以后去虾线便是分分钟的事了。一同学起来吧。
这个办法分外的简略,让虾的背部朝上,一手捏住虾身,一手捏住虾头,悄悄的把头拜断,往断层处揉捏,虾头里边的内脏就出来了。虾线也跟着内脏被拖出了一部分。
然后再拉着内脏往外拉,虾里边的虾线和内脏就悉数铲除洁净啦!
是不是很简略呀,总结起来便是,一掰,一挤,一拉,完事。
虾北部的黑线是虾的消化道,有必要去除,而腹部的黑线很多人误认为它是虾线,其实不然。
虾腹部的这条黑线不是虾线,而是虾筋,是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链,虾之所以能曲折身体并具有弹跳才能,便是靠腹部的这条黑线,浅显地称之为虾筋。
所以腹部的黑线是不必去除的。
我是文小七,这期的【文山百味】到此结束,假如喜爱咱们的共享,欢迎共享给身边的朋友。明日早上5点半,我仍然在这里按时与你共享。