天冷就得吃这菜8分钟就能蒸好鲜到流口水筷子停不下来

各地都开端降温了！气候一冷下来，做菜就会变得非常费事，后边的菜都还没有炒熟，前面上桌的菜就现已快要凉了，所以在这样的时分，我最喜欢做的便是蒸菜，蒸这种做法，本来就就可以极大的保存食材美味与养分，是一种非常健康的做法，并且做法非常简略，最为重要的是，这玩意做好之后，直接关火盖着，等家人回来之后再上桌，一点都不需求过多的忧虑变凉。

可拿来蒸的食材非常多，今日我要与我们伙儿一同来共享的，是我个人比较喜欢的一道蒸菜——榨菜腐竹蒸鱼腩。菜品完结之后，鱼肉非常的新鲜，然后肉多刺少，搭配上腐竹与榨菜，口味十足香味浓，尤其是合适孩子们食用，有爱好就随我一块儿来看看吧。

天冷就得吃这菜！8分钟就能蒸好，鲜到流口水，筷子停不下来。

预备食材：鱼腩适量、腐竹两根、榨菜一大包、黄豆酱一勺、生抽适量、生粉适量、香油适量

制造过程：

1、将鱼腩清洗，随后直接切制成块状待用，留意鱼腩内侧的黑膜一定要去除，这玩意腥味很大，然后腐竹提早用清水浸泡起来，主张不要运用热水浸泡，这样腐竹外面会比较软烂，但里边却仍旧发硬，口感特别差劲。

2、鱼腩装盘，参加榨菜、黄豆酱、生抽、淀粉，一同抓匀腌制入味，随后预备一个盘子，将腐竹放在最底下，然后将鱼腩等食材码进去，最上面淋一点香油，热水上锅，隔水蒸煮八分钟就差不多了。

菜品到此就算是制造完结，做法我们也都看到了，真的是特别的简略，制品卖相口味都很优异，作为家常菜品极为合适。