这生果错失等一年健脾胃又补血做成小饼甜美软糯两口1个

柿子饼

前几天，我的朋友们在群里晒美食，用南瓜做了南瓜饼，看着金灿灿的南瓜饼，隔着屏幕都流口水，朋友把方剂写了出来，她还具体地介绍了制造进程和运用东西，她说她用轻食机做很便利很快。我也有轻食机，我只用来做三文治，没想到她还能用来做饼。我跟风做了南瓜饼外表香脆，咬一口软糯可口，真实太好吃了。

无意中看到一篇关于柿子的文章，具体介绍了柿子对身体的各种优点，还着重一个柿子十幅药，我从小就爱吃柿子，没想到居然还有那么多优点。柿子含有丰厚的果胶，果胶能够促进肠胃活动，润肠通便和防备便秘。柿子还含有丰厚的铁，能够改进贫血又有必定的补血作用。所以民间有这样说法：“每日一个苹果，不如每日一个柿子。”这说明了柿子养分丰厚。但不得不提示一下，在空腹的状况下不要吃柿子，也不要过量吃柿子。

这次用柿子做了柿子饼，用熟透的柿子、糯米粉和面粉混组成面团，柿子饼不必发酵，把柿子面团分红小剂子，包入红豆沙，蘸满白芝麻再烤熟，这样的柿子饼又香又软，有柿子的色泽和滋味，我自己不由得烤好一个柿子饼吃了，想想要留下一些摄影，我才忍着。喜欢吃用糯米粉做的甘旨，能够试试柿子饼。柿子饼是秋天才有的，趁着市面上还有柿子，跟着一同做吧。

【食材】柿子 4个，糯米粉 180克，面粉 30克，红豆沙和白芝麻 适量。

【做法】

1 用来做柿子饼的食材，柿子用了蜜柿，个头很小，熟了很软，汁水许多，听说这种蜜柿能够用吸管吸。糯米粉和面粉调配，糯米粉很粘，用一些面粉能够定形状。

2 把4个蜜柿去皮悉数放在容器里，我成了一下分量是180克。

3 参加糯米粉和面粉，糯米粉和面粉总分量跟柿子的分量差不多1：1的份额。

4把蜜柿、面粉和糯米粉混组成面团，假如面团太硬了能够加一些水，现在气候枯燥，要用湿布覆盖着，避免外表变干硬。

5 把面团分割成35克的小面团。

6 面团搓圆压扁，包入少数红豆沙，捏紧封口，搓圆再压扁，放在芝麻上面，沾上芝麻。

7 把柿子饼用轻食机烤3分钟，出炉就能够了。这儿能够用电饼铛或许平底锅煎熟，也能够用烤箱烤熟。

【温馨提示】

1 做柿子饼的面团没有放糖，比较清淡，习惯了吃甜一些，能够放一些砂糖。

2 柿子饼包入红豆沙，红豆沙不要放太多，糯米粉做的面团延展性没那么好，太多红豆沙会很难捏紧封口。

3 煎熟柿子饼能够用平底锅，也能够用电饼铛或许多功能照料锅或许烤箱。