“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊; 无忧无乐者,长短任生计。”白居易诗人经过诗句来表达心里对年月和人生的心态解读,他眼中的人生三大事:吃饭睡觉喝茶,只要活得高兴没有忧虑才不会觉得时刻过得太快或太慢,一个人的心态来源于日子。
茶文化源源不绝,古代文人墨客多爱茶,从曾经的文人雅士慢慢地流向群众,所以在喝茶这一点上,让各行各业人士都发生共鸣。
明人李渔说:“壶必言宜兴陶,较茶必用宜壶”。宜兴紫砂壶是最好的喝茶东西,离了原产地丁蜀镇,每个宜兴人家中也会具有个把紫砂壶,或保藏或喝茶或欣赏。
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那喝茶为什么首选紫砂壶呢?
1. 品茗最重要的便是茶的香气,紫砂壶泡茶的长处在于不夺茶香气,最大程度留住茶香,让茶水更浑厚。并且恰恰是紫砂壶一切的多孔结构利于长时刻冲泡茶后构成一层茶锈,即便不必茶叶,倒入白开水仍旧茶香四溢。
2. 紫砂壶的保温功能较好,紫砂壶泥料有许多气孔,这一特色导致热量在真空中导热性特别差,所以保温作用比起其他喝茶器皿更优。
3. 紫砂壶的受热功能优异,可以接受烧制进程中的超高温,由此在喝茶进程中倒入滚烫的热水也不妨,使茶叶更完好快速地发出幽香。
4. 在高温烧制完成后,一把竣工的紫砂壶泡上热乎的茶也不会棘手,归功于它的传热功能。
5. 紫砂壶在长时间冲泡茶叶后,壶内部会留有必定的茶酸度,这一点可以按捺其间的细菌成长速度,所以宜兴人都说会用紫砂壶泡茶“过夜不馊”。
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6. 不受时节温度约束,骤冷骤热泡茶都不会开裂影响运用感。
7. 另一重关键便是,紫砂壶在长时间泡茶和把玩的进程中,壶身会发生必定的色彩或质感改变,给人有不一样的趣味,一起也增添了它的保藏欣赏价值。
8. 喝茶是一个修身养性的进程,急不来也浮躁不来,假使平心静气好好对待,一把紫砂壶壶也能给自己带来心境的提高。
9. 许多壶型泥料都不挑茶类,用紫砂壶泡不同层次的茶叶都有不错的体会感。
10. 紫砂壶泥料、造型多种多样,可以精确的经过喜好审美纵情选择,不受约束。
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“青灯耿窗户,设茗听雪落”
秋冬之际,茶盏放上一把喜欢的紫砂壶,泡上一壶好茶,品茶看景,人生之快哉!