一般食材大制造,甘旨佳肴小菜一碟!
一天三餐傍边,早餐想必是咱们最不关怀的一餐!应该没有多少人会早早上床为家人或许自己预备早餐,除了少量特别重视身体健康的人!由于在这三餐里边,早餐可以说是适当重要的,早晨也正是咱们身体所需求各种养分成分的时刻,正所谓“早餐吃得好,干活不嫌多”!不过关于现在很多人来说,不是早餐不想吃,而是底子就没有时刻去吃!大部分人都是晚上熬通宵,早上底子不可能会早上,起床还要赶着时刻去上班,小孩上学的预备,所以很多人都会挑选在路边上的早餐店敷衍了事吃点东西填饱肚子。
熬最深的夜,吃最香的早餐!一条油条,一杯豆浆,一碗白粥的制造时刻底子就耗费不了多少。有时只需求多动着手,养分又甘旨的早餐不到30分钟就搞定,完全不耽搁上班的时刻!长时刻在外面的路边摊吃早餐,想必咱们也会对“食品卫生”方面多多少少会有些顾忌!(谁会料到那个缺心老板会用什么料做的早餐。
这早餐,我家一周做5次,20分钟就搞定,不需求任何杂乱的烹饪过程,往锅里一倒简略几步就出锅,养分又甘旨,一大碗都不行小孩吃,完全不耽搁小孩上学时刻。连吃1个月都不腻!喜爱着手的你,无妨试试看吧!
《克己肠粉》——家常简略做法
资料:
水磨粘米粉250克,澄面粉50克,水450毫升,盐1小勺,香油10克,鸡蛋1只,葱花20克,肉末50克,酱油适量。
具体做法:
1.将水磨粘米粉,澄面粉倒入盘子里,接着放入清水和香油,用筷子拌和均匀待用:(耗时3分钟)
2.鸡蛋打入盘子里,放入葱花,肉末,适量的盐,用筷子拌和均匀备用:(耗时3分钟)
3.取个洁净的蒸盘,用刷子刷上一层香油,接着把调好的面糊倒入,再倒入鸡蛋,略微用筷子拌和一下:(耗时4分钟)
4.待蒸炉蒸汽欢腾时,把制造好的拉粉糊放入,大火蒸制8分钟。取出来,然后用锅铲刮成肠粉,放入盘子里,淋入香油和酱油即可:(耗时10分钟)
烹饪小常识:
做肠粉时,除了粘米粉之外,放入适量的澄面,可使做出来的肠粉晶莹剔透,Q弹爽口哦!
做拉粉时,配料是不固定的,可以精确的经过自己喜爱吃的食材,如生菜,豆芽,腊肠等配料,都可以参加一同制造肠粉哦!
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