石榴剥起来比较费力,跟我们共享一个小办法。用小刀在石榴顶部大约五分之一处横着割圈,石榴皮一般比较薄,不要割得太深。顺着刀痕,将石榴顶部的小盖完整地剥开,里边的石榴籽每个都完好无缺、晶莹剔透。石榴的横切面里有一道一道的薄膜,顺着薄膜用水果刀竖着在石榴皮上划一下,顺着划痕悄悄一掰,石榴就被轻松地剥开了。
石榴有润燥、防治咽燥的效果,将其榨汁喝,十分有用。
将剥好的石榴颗粒放入拌和机内,参加清水没过石榴颗粒,打成汁。搅打完后过筛,就能够喝到纯粹的石榴汁了,可调入少数蜂蜜添加甜度,喝起来酸酸甜甜,能够调配早餐一同饮用。别的,也可和苹果、梨等一同打汁。