/普·茶/
「普洱」是哈尼语,意为「水湾寨」,商周时属产里,隋代时为「濮部」,唐时属南诏国银生节度「步日睑」,「步日」是佤语「濮人兄弟」之意,即指布朗人。
九十年代·中茶勐海茶厂
7532傣文普洱茶饼一组两饼(生茶)
宋代时,步日睑改为步日部,先属威楚府,后划归蒙舍镇管。元属元江路,称普日部。直到明洪武十六年(1381年)改称「普耳」,万历年又改称「普洱」,普洱才有了现在的姓名。
明朝谢肇淛在《滇略》中记叙:「士庶所用,皆普茶也,蒸而成团」,此处是普洱初次呈现在前史文献傍边。
同处明朝的方以智在《物理小识》中说:「普雨茶蒸而成团,西蕃市之,最能化物。按普雨,即普洱也。」
从他们两人的记叙中能够看出,普洱茶的加工工艺已由银生茶的「散收,无采造法」演化为「蒸而成团」,后来成为「团茶」、「饼茶」等紧压茶。而且因为有「最能化物」的共同成效,逐步形成了「较他茶为独盛」的达官贵人和穷户群众都喜品饮的群众茶饮。
这种既保留了散茶天然真趣,又便于运送和买卖,一起兼具团茶美观大方遗风的普洱茶以其共同的品尝和优异质量赢得了社会各阶层的遍及认同。普洱茶由此异军突起,名遍全国。
/勐·海/
勐海——我国普洱茶榜首县,一切酷爱普洱茶,从事普洱茶职业人的朝圣之地,如圣城麦加之于穆斯林,终身神往之地。
勐海,傣语为「英豪寓居的当地」,坐落云南省西双版纳傣族自治州西部,素有「国际茶王之乡」、「普洱茶圣地」、「我国茶都」之美誉。
是国际茶界公认的国际茶树原产地中心地带,和举世出名的普洱茶发祥地之一。一起也是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。
在我国的普洱茶栽培前史中有这样的记载:濮人(布朗族)是最早的植茶人。至今,勐海县的布朗山、西定、巴达、勐满、勐往等布朗族寓居地保存有很多的古茶树和野生茶树。其间,贺松有1700多年的野生「茶树王」,被当地乡民视为神树。
2019年中茶橡皮筋老班章
两筒14饼(生茶)
「山山有茶树,寨寨茶飘香」。
勐海,高海拔、昼夜温差大、具有共同的热带雨林气候,根据这些得天独厚的天然条件,勐海有其它当地无与伦比的共同茶山区。
南糯山“茶树王”
出名的有南糯山、布朗山、贺开、勐宋、巴达山、曼糯等茶山,业界出名的「老班章」「老曼峨」等寨子正是坐落勐海茶区内。
2019年中茶橡皮筋老班章
两筒14饼(熟茶)
但是,勐海茶区的各个茶山的茶又各有特色,比方布朗山茶,条索肥胖,味道浑厚,苦涩很重,回甘快,刺激性强;贺开茶汤色金黄通明,稍苦涩,化甘较快,汤质丰满,耐泡度高;南糯山茶进口微苦,回甘生津好,汤色透亮。
其间老班章茶正是布朗山茶的一员,具有茶气足,苦涩重,回甘耐久等特色,深受茶客们的喜欢。
优异的成长环境之下,经由雨露的滋补和阳光的雕琢,加工成型后柔美或健康的线条,终究完成了生命的转化,抵达咱们的口腔。
普洱茶集大美之成于一体,终究悉数释放在一杯浅浅的茶汤中。
普洱茶作为前史名茶,诞生于国际茶乡——彩云之南,历经千年的悠悠岁月,声声马帮驼铃。无数种茶人和茶商的传承、开展、演化,都有普洱相伴。
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九十年代·中茶勐海茶厂
7532傣文普洱茶饼一组两饼(生茶)
分量:一饼约357g,共约700g
阐明:7542,7532均是勐海茶厂经典生茶配方,7532比较7542选料更为细嫩,意指75年左右的配方,归纳3级茶青,2为勐海茶厂。此款老茶干仓寄存,茶饼内飞有傣文记号,呈现傣文内飞的时期是1998年~2003年,此款茶是1999年左右的。茶底深褐油润鲜活,汤色油亮通透,近似于琥珀色,汤质醇和,尾韵甜美清新,回甘好,生津耐久,寄存后的茶性转化的较为丰厚。
2019年中茶橡皮筋老班章一件
(两筒14饼生茶)
分量:一饼约357g,共约5000g
阐明:中茶老班章普洱茶(生茶)甄选老班章村大叶种古树晒青茶作为质料,经手艺揉制,传统蒸压,低温干燥而成。因茶叶粗大健壮赋有弹性,故名橡皮筋老班章,是中茶高端保藏茶品。第二年出品,上一年是蓝色包装橡皮筋,本年是银色包装橡皮筋,茶饼圆润扎实,饼面条索壮硕完好,色泽墨绿润泽、白毫暴露;香气幽香浓郁高扬、兰香显着,汤色黄绿油亮,味道浓酽丰满、进口舌面苦味显着、回甘敏捷,生津耐久,喉韵甘润悠长,杯底留香。
2019年中茶橡皮筋老班章一件
(两筒14饼熟茶)
分量:一饼约357g,共约5000g
阐明:中茶老班章普洱茶(熟茶)甄选老班章茶区大叶种晒青茶作为质料,勐海传统工艺发酵,昆明茶厂限制定型、低温干燥而成。中茶老班章普洱茶(熟茶)圆润扎实,饼面条索壮硕,色泽红褐油润、金毫凸显;香气陈香浓郁,汤色红艳,味道浓醇丰满,汤质细腻,进口甘苦融合,浓酽丰满,生津耐久,喉韵甘润悠长。
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