孩子爷爷奶奶来吃饭媳妇忙着煮饭儿子却说小气你说气人不

今日周末，本来方案去爬山的，昨天晚上接到孩子爷爷奶奶电话，说今日上午要来，家里蔬菜太多，要送些过来给咱们。这真是方案不如改变，怎么办呢？只好撤销爬山方案，一早就起来，安排好父女俩拾掇屋子，就骑着我的小毛驴出去买菜了。

爷爷奶奶是十分节省的人，每次来都不乐意在外面吃饭，每次都说随意吃吃就行，不要忙什么菜。说是这样，咱们仍是要预备一些。

早上醒来，脑子里就在考虑，买些什么菜款待公婆，他们爱吃的菜先在脑子里过一遍，费时吃力的菜挑选掉，选出几道简略便利又对他们口味的菜，在脑子里列出菜单，这样想好后，到了菜市场就不会瞎散步耽误时刻，直接奔方针去，节省时刻，买完还得赶忙回来煮饭。

买好菜回来，咱们一同着手做起来也快，比及开饭的时分，孩子爸找酒，发现家里没有好酒，就只有半瓶前两天没喝完的酒，就开端埋怨起来，说我小气，不买好酒，爷爷奶奶都说正午吃饭从不喝酒，他却是活跃的想喝酒，还说我小气，你说气人不？不睬他，没有好酒也照样开饭。

忙完午饭后拾掇完，就赶忙来和咱们共享这一桌菜，都是一些简略的家常菜，有爱好的朋友就一同来看看吧。

午饭：酸菜鱼 白灼虾 牛肉炖白菜粉丝 辣椒炒牛肚 青菜木耳 麻婆豆腐 排骨萝卜玉米汤 香蕉

【酸菜鱼】

酸菜鱼是咱们都喜欢吃的一道菜，味道鲜美超级下饭，喜欢吃但也不能经常吃，由于酸菜吃多了对胃欠好，特别想吃的时分再吃，每次酸菜包里的酸菜只用一半就够了，鱼鲜美，酸菜下饭。

鱼片买回来后清洗洁净沥干水，酸菜鱼包里的腌鱼料倒入鱼片中拌匀，腌制15分钟。锅中放入适量油，放入蒜姜片炒香，把酸菜放入锅中翻炒，放入适量水煮开，煮开一会后，把酸菜盛出来装入大碗中，汤汁留在锅中。

汤汁里放入适量红油，花椒粉拌和均匀，然后把鱼片放入锅中烫熟，鱼片发白后就能够出锅了，鱼片不能久煮，煮时刻长了鱼片简略碎。

买来的鱼片分几回下锅，不能悉数倒入锅中，每一片平铺在锅中，不要叠加，这样鱼片简略很快烫熟，出锅不简略碎。

鱼片悉数烫熟后，装入大碗里，锅里剩余的汤汁倒入大碗里，放入适量香菜就能够了。

【青椒炒牛肚】

在卤菜店里买的熟牛肚，回来切成片，预备配上些青椒炒一盘菜。

锅里放入适量油，放入葱姜炒香，放入青椒翻炒，青椒变软后放入适量生抽炒匀，放入牛肚翻炒，牛肚是熟食，有点咸，下锅后就不必再放盐了，直接翻炒几下就能够出锅了，是一道快手菜，十分便利。

【麻婆豆腐】

豆腐切成小块， 锅里放入适量油，油五成热时放入肉沫炒变色，放入葱姜末炒香，放入一勺豆瓣酱炒出红油，放入适量水煮开，放入豆腐，悄悄晃动锅，使豆腐融入汤汁中，大火煮开，悄悄翻动豆腐，放入适量盐，鸡精调味，放入水淀粉勾芡，汤汁有点浓稠即可。

豆腐出锅前撒入适量花椒粉，然后盛出来装入碗中就能够了。

【牛腩炖白菜粉丝】

和牛肚相同，是在同一家卤菜店买的，量不多，用来炖白菜粉丝。卤好的牛腩筋多有嚼劲，白菜炒多半熟后放入牛腩翻炒几下，放入适量水，放入粉丝煮开，放入适量盐，胡椒粉，牛腩是熟食，自身有咸味，放盐时要考虑到，粉丝煮熟即可出锅。

【青菜炒木耳】

青菜是奶奶送来的，知道咱们爱吃青菜，送了好多来，冰箱里都塞不下，赶忙抓一把摘洗洁净用来炒菜，木耳要提早放入水中泡开。

锅里放姜片炒香后，放入青菜翻炒，放入木耳翻炒，青菜变软后放入适量盐，鸡精调味就就能够出锅了。

【白灼虾】

这道菜很简略，清洗洁净后放入锅中，锅里放入适量水，放入葱姜片煮开，放入适量料酒，转中小火再煮一瞬间就能出锅了。在小碗里倒入适量醋，放入姜末，虾仁沾着调料吃就能够了。这是虾最简略的吃法，也是很有养分的吃法。

【萝卜排骨汤】

买了一根排骨，和萝卜一同炖汤，家中正好还有两根玉米，放了一根在汤里一同炖 。

排骨汤炖好后放入适量盐，胡椒粉调味就能够了。每次炖排骨，喝汤吃萝卜，排骨都会剩余，今日也是，剩余的排骨藏着明日再吃吧，肉这么贵，还舍不得倒掉呢。

【香蕉】

香蕉端上桌是为了凑齐八道菜，一桌五个人，这几道菜没有悉数吃完，虾，排骨剩余来，其它的菜只剩余汤汁，香蕉端上来一瞬间就光盘，看来最受欢迎的仍是生果。

一个上午在忙忙碌碌中度过，咱们一同忙，饭菜做起来也很快，选的菜都是一些简略的方便的菜，每个菜量不是许多，够吃就行，算下来没有花费多少钱，便是累点费事点，不过看见家人吃得高兴也就不觉得累了。