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一套网红火锅吃法!
100块吃火锅
能吃出高逼格照料的感觉?
是不是很等待?
今日我给我们整理出来了!
火锅DIY网红菜品
DIY网红油面筋
DIY毛肚
DIY蘸料
DIY网红酿豆腐
DIY拌面
大略的计算了一下
这么多食材差不多100元
100元就能够享用全套
网红火锅菜品了!
01
DIY网红油面筋
平常我在吃火锅的时分
并不是很喜爱吃油面筋
可是看到这个的时分
我...居然心动了!
质料:鸡蛋、油面筋
这个是抖音上网红面筋系列的根底款,首要,将鸡蛋敲开放置在杯子里,然后用筷子打散待用。
然后能够取一只油面筋,用筷子挖一个洞。这里有一个温馨小贴士:必定不要用力过度,手残的我第一次就把油面筋拆穿了!
再将鸡蛋液倒入油面筋里,就差最终一步啦!
最终用虾滑封口,就能够下锅了,时刻不需要太久,三分钟就能够吃了!
煮完之后的油面筋长这样,充沛吸收了锅里的汤汁,就像是在油面筋里边包裹了一份炖蛋,十分奇妙。
02
DIY网红毛肚
平常我对毛肚得认知
只停留在忐忑不定呢
今日算是让我开眼了
质料:毛肚、太极双滑、胡萝卜丝
把毛肚摊开
它安静地躺在一片金针菇上
然后开端放料
双滑、黄瓜丝、胡萝卜丝平铺
接着卷起来,能够用金针菇扎起来
或许简略粗犷,用牙签串起来
下锅时刻能够依据个人喜好来操控
喜爱嫩嫩的话
一分钟就够了哦
虾滑能够铺开,易熟
煮熟后拔掉“刺”,一口吞掉。
这是一道营养价值很高得菜
毛肚的口感加上鲜香的虾滑
传闻还很养胃!
03
DIY调料
质料:小米椒、葱花、蚝油、醋、碎花生、香菜
这些调味料相同也能够在自助调料台找到哦~别的调配完之后,必定要淋上清油麻辣锅里的辣椒油。
用筷子将克己的调料充沛拌和,使它们完美的交融在一起即可。
将涮好的肉在调料里翻滚一下,因为加入了花生碎,吃起来真的有种唇齿留香的感觉,这个必定要给好评!
04
DIY酿豆腐
质料:豆腐、豆花酱、葱花、芝麻、汤
首要将豆腐在清汤锅中煮熟,然后在顶端挖一个洞,将芝麻和葱花填入。
最终再淋上热汤,一份酿豆腐就制造完成了,是不是也十分简略呢?
05
DIY拌面
质料:面、金针菇、花生酱、葱花、小米椒
将面煮熟后凉一会
主张清汤锅底煮
按次序铺满配菜
最终淋上花生酱、香油
还能够加一勺煮了好久的老汤底
拌开就能够吃了
假如你也有异乎寻常的火锅新吃法
也能够在谈论区或许私信告诉我哦~