香菇炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

香菇炒肉的做法

• 1.清洗香菇

• 2.洗香菇

• 3.洗胡萝卜

• 4.胡萝卜刨皮

• 5.切片

• 6.装盘

• 7.剪掉香菇的根

• 8.切片

• 9.切片

• 10.装盘

• 11.装盘备用

• 12.切肉片

• 13.切片

• 14.肉片装碗

• 15.倒入料酒

• 16.倒入豌豆粉

• 17.撒半勺盐

• 18.放一片姜

• 19.搅拌

• 20.搅拌均匀

• 21.保鲜膜封口腌制10分钟

• 22.热锅

• 23.倒入油

• 24.倒入肉片

• 25.煸炒肉片至6分熟

• 26.另起油锅

• 27.倒入姜蒜片

• 28.煸炒出香味

• 29.倒入香菇和胡萝卜

• 30.翻炒

• 31.翻炒香菇出水

• 32.撒一勺盐

• 33.翻炒均匀

• 34.倒入肉片

• 35.翻炒肉片全熟

• 36.大火收汁

• 37.装盘撒葱花

• 38.一道美味的香菇炒肉就做好了

• 39.我是普木，一起来香哈交流吧