重庆有哪些特产除了火锅和榨菜还有什么

文/江湖三十年

重庆，是一座美丽的城市，这儿，不只有美丽的景色，富贵的都市，还有数不尽的当地特产。尽管从名义上说，重庆是一个直辖市，可是，从面积和级别上讲，重庆与省简直相同。

广袤的面积，勤劳的重庆人，得天独厚的自然环境，给重庆留下了许许多多，众所周知的当地特产。

那么，重庆终究有哪些特产？从前，有人做过一项计算，说重庆主城，加上重庆下面的县区，能叫出来姓名的特产，至少有800多种！

其间，能够称得上是网红特产的，大约有十几种之多！今日，咱们企鹅号：新图报给你甄选出3种，供你参阅。

一：重庆火锅

能够说，在重庆许多的特产中，火锅是重庆的标志和符号！除了重庆人喜爱吃火锅外，许多人，也喜爱吃，好像，重庆火锅现已成了全国性的网红美食了。

重庆火锅，选料一应俱全，菜品现已发展到几百种之多，牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺，粉丝，青菜等，都能够往里面烫。

并且，正宗的重庆火锅，具有麻辣鲜香的特色，拿手用汤料，烫一点菜尝一尝，唇齿留香，耐人寻味！

二：重庆涪陵榨菜

除了火锅外，在重庆，还有一项当地的土特产，那就是重庆涪陵的榨菜！它是重庆涪陵当地的特产，现已获得我国国家地理标志，乃至，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称国际三台甫腌菜。

重庆涪陵榨菜的特色是：新鲜香脆，鲜香可口，无论是榨菜炒肉丝，仍是作为佐餐的小菜吃，都非常可口！

三：重庆酸辣粉

最终，咱们来说说重庆的另一道特产：酸辣粉！重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种当地传统名小吃，向来为重庆人的独爱，这几年，乃至在全国，也盛行起了“酸辣粉热”。

重庆酸辣粉，具有麻、辣、鲜、香、酸，且油而不腻的特色，吃上一口，粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃！

当然，重庆的特产，还有许多许多，值得咱们渐渐去发掘，去品尝！

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