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海虾跟河虾之间有什么区别各做一盘给你尝尝距离很明显

放大字体  缩小字体 2019-11-02 22:53:16  阅读:6973 作者:责任编辑NO。郑子龙0371

海鲜向来是咱们比较喜爱的食物,不过它的价格就比较高,素日里咱们也很少舍得买来吃。所以一些河鲜就成了咱们的选择,想起小时分常常会去河里捕捉一些甘旨。其间河虾便是最常见,只可惜现在的环境污染太严峻了,乡村的河里也没有曾经那么明澈,现已很少能见到河虾了。

不过在市场上,咱们仍是能够买到河虾的。许多人也很会发生这样的问题,海虾跟河虾之间会有什么区别呢?首先在买的时分咱们都知道,河虾大多都是活着的,但海虾就不相同的,脱离海水之后的海虾是很难存活起来的,所以咱们在市场上看到的海虾基本上都是冷冻的。

但就算是冰冻的海虾,价格都要比鲜活的河虾高出许多,河虾要是死掉的话,价格就降许多,而海虾并不受影响。其次从外观上面咱们也知道,海虾的个头要比河虾大出许多,但河虾有一个显着的特征,那便是河虾都会长有两个钳子,这也是海虾所没有的。

当然除了这些办法之外,还有一个愈加直接的办法。那便是把海虾跟河虾各做成一道美食,只需给你品味一下,距离就很显着了。在口感上面河虾并没有海虾那么好,或许也是由于生活在大海的原因,海虾吃起来愈加有口感,河虾大多数的口感都比较差,但河虾吃起来就比较鲜甜了。

相同的海虾吃起来就会带有一股很浓的腥味,所以咱们在处理海虾的时分,必定要把这股腥味给去除洁净,这样的海虾吃起来滋味才会好。总归来说这两种虾都有自己的特色,每一种虾吃起来的滋味跟口感上也会有很大的不同。咱们只需要选择自己喜爱吃的购买就好了,不知道我们觉得呢?

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