只用几毛钱做出来的饼确保你一口气吃5张

周末端总算能够不必路边摊随意对付了

仍是在家好好做顿早餐最美好

今日就要给你们介绍一个神物—香葱

香葱除了日常调味

充任主角也照样让甘旨晋级哦

香葱手抓饼

材 料面团：面粉 342g，沸水 250ml，冷水 60g，花生油 1 茶匙；配料：面粉 68g，盐 1 茶匙，猪油 60g，花生油 3 勺，香葱 150g。

1. 首要，先做面团，将面粉放在一个中等巨细的碗中，渐渐倒入沸水，用筷子顺时针拌和至成型，加冷水，一次一勺，不断拌和至底部没有白面粉，然后把面团放在一个外表撒上面粉的木板上，揉到面团柔软润滑。

2. 碗中加一勺油，用厨房纸将碗底擦至润滑，然后将面团放入，用保鲜膜或湿毛巾盖住，静置 20-30 分钟。与此同时，在一个小碗中将 68g 面粉，盐，猪油，和花生油拌和均匀。

3. 将面团分红 6 等份，将每一个揉成圆球。然后将圆球压生长饼状，尽量压薄一些，约 45 厘米长，刷上调料，撒上葱花。然后卷起。

4. 将面团卷起，然后再压平。装入保鲜袋中。

5. 中高火加热平底锅，放入面团去煎，直至金黄，翻面再盖上，煎至双面都是金黄色，起锅。还能够加上鸡蛋一同煎，加上芝士或是番茄酱等，滋味丝毫不差劲于外面的手抓饼。

5. 酥脆又咸香的手抓饼搭配着香滑的鸡蛋和酱汁，吃完一个还想吃！

香葱厚饼

材 料面粉 340g，白砂糖 1 茶匙，植物油 1 茶匙，盐 1 茶匙，温水 250ml，酵母 1 茶匙，葱花 1 杯，白芝麻 2 勺。

1. 首要，在一个大碗中，参加面粉、砂糖、植物油、盐、水、酵母，将资料揉在一同。放在碗中，盖上保鲜膜，待其发酵至两倍巨细，约 1 小时。

2. 放在木板上，揉开，将香葱撒在外表，然后如图所示将面团卷起，然后将长条的面团卷成螺旋形。

3. 然后再双面都撒上芝麻，静置 20 分钟。

4. 用一个大的平底锅，热油，然后将面团放入锅中，中高火，一面煎 7 分钟，至整个面团外表酥脆，起锅，然后切开，就能够开动了~

最近不喜欢太油腻的东西

每天早上就想熬碗小米粥

配个葱油饼~完美