重庆当地人去哪吃火锅这家店每天被翻牌10000加

重庆，又有好吃城之称，这是一座真实归于吃货的城市，尤其是关于爱吃麻辣味的朋友来说，来重庆必去火锅店打卡，否则简直是白来了一次重庆，重庆老火锅哪里最好吃？这家店刷爆抖音的火锅店，渝山洞老火锅，必定不会让你绝望！

渝山洞老火锅一向坚持做正宗重庆传统老火锅，锅底油水配比坚持7:3，3分水7分油的锅底才最能表现出重庆火锅的麻辣鲜香！锅底一端上桌，暗红色的汤底翻滚着，首先是一股浓浓的牛油香气扑面而来，紧随其后的以淡淡的麻辣味。这样火锅的麻辣香就现已齐聚了啦，就差鲜美的食物啦！

功夫肉丸：

这是一道网红菜，仿制食神电影之中的撒尿牛丸制造而成，手艺重复揉捏击打的猪肉丸，个个看起来都是Q弹十足，虽然不能和电影里边相同拿来当乒乓球打，可是弹牙爽口仍是做得到的！

水牛毛肚：

这家水牛毛肚新鲜到爆，毛肚上面的颗粒，粒粒可见！每一片毛肚个头也不小，足有我的巴掌一般大，并且很有耐性，用筷子悄悄一扯就能很直接地感受到！在锅里涮个10秒当即捞起，这时进口立马就嘎吱嘎吱的，脆到没朋友！

玫瑰郡花：

玫瑰郡花，是一道非常检测刀工的菜品，一流的刀工才干制造出绘声绘色的玫瑰，才干让这道菜在锅中涮煮的时分开花。这家店的玫瑰郡花制造的很好，不管是外形仍是色彩，看起来都很像娇艳欲滴的花朵，连纹路很是明晰。下了锅一涮，捞起来就发现开花了！

现切马铃薯片：

望文生义，便是现点现做的马铃薯片，马铃薯片切得很薄，并且摆盘精美煮好之后即使是超麻辣的红油锅底也盖不掉马铃薯本来的香气。吃一口脆生生的，别有一番滋味！

开门进店，浓郁热烈的江湖气氛扑面而来，点上一瓶好酒，涮上一锅火锅。古代侠士的爽快洒脱也不过如此吧！