川贝雪梨猪骨汤有一点点清甜每次都能喝2大碗

秋季补养汤，这道少不了，清润降秋燥，我家孩子一次能喝2大碗。

川贝雪梨猪骨汤

图文 |chihirozhou

川贝

适量

雪梨

1.5个

猪骨

500g

枸杞

适量

水

适量

1. 猪骨清洗洁净之后，冷水下锅。开火把猪骨焯水，只需要把水煮开了就能够，然后把焯过水的猪骨头捞出，再用清水冲刷洁净。

2. 雪梨清洗洁净，然后去皮、去核，切成小块备用。梨有许多品种，无论是水晶梨、雪梨、贡梨、鸭嘴梨都能够运用。

3. 川贝洗洁净，用水泡10分钟后把水倒掉。由于川贝微苦，泡水后用更好。

4. 锅里放入适量的水，把猪骨放进去，参加川贝。大火烧开后转小火煮30分钟。合喝川贝汤了。这个汤用了雪梨，所以糖尿病的人不能多喝。

5. 30分钟之后把雪梨和枸杞放进去持续煲30分钟，枸杞和雪梨不需要久煮，这样能够更好地保存他们的营养物质不丢失太多。

6. 润肺止咳的川贝雪梨猪骨汤就做好了。这个汤做起来也很简单，在秋天喝特别好，不只能够降秋燥，还能润肤。家里的人都很爱喝这汤，特别是小孩子，由于有一点点清甜，每次都能喝2大碗。

小窍门：

1、川贝主要是针对热性咳嗽，比方上火、伤风、肺热，但如果是寒性的咳嗽，就不合适喝川贝汤了。

2、这个汤用了雪梨，所以糖尿病的人不能多喝。

~~ By chihirozhou~~

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