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巧克力妙芙蛋糕手残星人也会做的蛋糕~

放大字体  缩小字体 2019-10-12 17:49:28  阅读:6977 作者:责任编辑NO。许安怡0216

今日小编和咱们共享一款新手也能轻松搞定的蛋糕——巧克力妙芙蛋糕,这个蛋糕常常能够在超市看到,也是咱们学生时代的回忆,价格也不廉价,不过要是学会的话就能够自己在家做啦,既没有添加剂又比超市买的好吃,健康又定心,从速学习起来吧!

巧克力妙芙蛋糕

by德普烘焙实验室

时刻50min、难度3星、人数4人

食材:

盐2g、鸡蛋3个

低筋面粉150g、

牛奶50g、可可粉10g

黄油150g、糖粉120g

泡打粉4g、巧克力豆50g

制造:

1、将黄油天然软化,与糖粉快速打发,色彩乳白停止;

2、筛入面粉、可可粉和泡打粉,混合均匀,拌和至无颗粒;

3、鸡蛋参加,快速拌和至糊状;

4、参加牛奶和巧克力豆,慢速混合;

5、将做好的面糊装进裱花袋,挤入到纸杯中,约8分满;

6、放入德普烤箱,焙烤档190度,烤制25min;

小贴士:

黄油和糖粉的打发一定要充沛,不然口感发硬;

牛奶可用等量的淡奶油替换;

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