五花肉这样做太香了比红烧肉下饭比烤肉吃着过瘾做法很简单

五花肉这样做太香了，比红烧肉下饭，比烤肉吃着过瘾，做法很简单

猪肉，是咱们日常饮食日子中常吃的肉类食物，常吃猪肉具有具有补虚强身，滋阴润燥的效果。五花肉是猪腹部位的一块肉，它不只肥瘦相间，并且这部分的瘦肉也新鲜多汁。不管是用来做红烧肉，仍是调配其它的质料一同炒着吃，既甘旨又好吃，并且还不油腻。

今日小厨将为我们共享一个五花肉的农家做法，这样做出来的五花肉实在太香了，吃着比红烧肉更下饭，比烤肉吃着也过瘾，这道菜的做法也很简单，主要质料有五花肉，辣椒，再加一些调味料烹制而成。喜欢吃五花肉的朋友一同学起来吧。期望我的共享能给你带来收成。

香辣五花肉具体制造教程：

所需质料：五花肉400克，红辣椒3个，青辣椒2个，食用油适量，盐3克，葱姜蒜各10克。适量、葱1段、姜2片、料酒15克，生抽10克，老抽3克，白糖5克。

第一步，首先将买回来的新鲜猪五花肉，用水清洗洁净，然后沥干水分后改刀切成薄厚均匀的五花肉片。

第二步，把准备好的青红椒用水清洗洁净，然后去掉辣椒蒂和辣椒籽，改刀切成辣椒块备用，大葱去皮后切葱花，生姜去皮切姜末，大蒜切片。

第三步，锅内参加适量的油烧热，然后下入切好的五花肉开端煸炒，将五花肉煸炒出油后盛出备用。

第四步，锅中留底油，下入切好的葱姜蒜，干辣椒爆出香味，然后再下入切好的青红椒块煸炒，煸炒至椒皮略微起皱皮时，下入五花肉片一同翻炒均匀。

第五步，锅中烹入少量的料酒，参加生抽，盐，老抽，白糖，胡椒粉，快速将调料跟辣椒翻炒均匀。待五花肉跟辣椒炒制入味时，盛出装盘即可

美食小贴士：

1，五花肉要切薄片，这样不只简单熟，并且口感也好吃。五花肉要把油煸炒出来，五花肉刚开端要通过大火煸炒，将剩余的油给煸炒出来，这样吃起来不只不会油腻，并且口感也愈加香香辣甘旨。

以上所共享的便是，香辣五花肉的具体制造教程，你学会了吗？欢迎你宣布自己的观念与谈论。