自从学会腊肠蒸饭,儿子天天嚷着要吃,不炒菜也不煲汤,也能吃2碗。焖饭是懒人餐,饭菜合一,香软可口,养分甘旨,白叟孩子都爱吃!特别上班族,没时刻炒菜,这种蒸饭是首选。
腊肠焖饭,是我最近从闺蜜的婆婆哪里学到的,我带儿子去闺蜜家玩,她婆婆做了一锅腊肠蒸饭,儿子第一次吃,连吃2碗还想吃,闺蜜的女儿也吃了2碗。回家的路上,儿子问我:妈妈,明日还来吧,我想吃她家的饭。我说,想吃饭也不必来,我学会了做给你吃。
为了满意儿子的胃,我学会了做腊肠蒸饭。我做的腊肠蒸饭还加了胡萝卜,让色彩更丰厚,选用的巧釜脱糖电饭锅,也让米饭更有养分,少糖更健康。不只孩子能吃,白叟更适合。接下来共享腊肠蒸饭的具体做法
【腊肠蒸饭】
【主料】大米、腊肠
【配料】胡萝卜、香葱
【调料】油、盐
【制造进程】
大米用清水清洗洁净,捞出,沥干水。大米的挑选技巧,粒粒丰满,不发黑不发黄,闻起来有淡淡的稻米香。
胡萝卜去皮洗净,切粒,腊肠切切片。腊肠的挑选:广东的腊肠是有淡淡甜味,老少都喜爱吃,烟熏味的腊肠,不适合蒸饭,能够炒饭。
把洗净的大米倒入电饭锅里,加适量的水,每个锅不同、大米不同,水的份额略有差异。1杯米9杯水,2杯米10杯水,每加一杯米就添加1杯水,以此类推。
接着放胡萝卜、腊肠均匀放入在大米上,合上电饭锅盖子。能看见大米上面有水,可是菜上面就没有水,这是刚刚好的水量。
电饭锅通电之后,挑选大米的品种、米饭的口感,挑选低糖饭,会主动循环脱糖,时刻约50分钟。
饭煮熟之后,会主动保温,撤销保温焖5分钟,开盖,放香葱、盐、油拌均,又香又软,阵阵飘香,真实太好吃了。
【sourcehe温馨小贴士】
脱糖电饭锅,能够削减50%含糖,好吃又健康,还能够挑选自己喜爱的口感。
学会做腊肠饭,还能够加自己喜爱吃的肉、蔬菜,比方马铃薯饭、排骨饭等等。
每个电饭锅不必,水的用量不同,米饭是隔开水蒸煮的。
腊肠蒸饭,你喜爱吃吗?假如你也是上班族,不想炒菜,就时分饭菜合一的蒸饭吧。假如你是独身,没有厨房,也不要紧,电饭锅蒸饭,在宿舍就能够做。等待你留言,共享你喜爱吃的蒸饭。或许你喜爱什么蒸饭,又不会做,只需你留言,我一定会答复你。