被国人吃了千年的物种吃到至今仍未灭绝地位还直逼小龙虾

被国人吃了千年的物种：吃到至今仍未灭绝，位置还直逼小龙虾！

咱们我国是世界上大名鼎鼎的“美食大国”，所以我国人一向也被贴上“吃货”的标签：能吃、懂吃、会吃。光是我国的“八大菜系”和各当地特征菜肴，就让不少外国人表明一辈子都很难悉数品味完。包含一些在外国人眼中底子不能吃的食材，都可以通过我国人的一双手变成“美食”，比方小龙虾、蚕蛹等等，小编在天津旅行的时分，就发现一类听起来很难把它跟“美食”相联系的物种，在那里却很受欢迎，特别是在夜市，热度彻底不输小龙虾。

这道菜便是“炸蝗虫”，蝗虫也便是咱们说的蚂蚱，作为南边人小编之前还不知道炸蝗虫还能吃。听天津人说，炸蚂蚱在北方城市的烧烤摊，位置彻底不输小龙虾，吃起来酥酥脆脆，其间的肉质也很新鲜，而且蚂蚱脂肪和胆固醇含量低，蛋白质却很丰厚，是当地人夜宵中必不可少的一道好菜。

但要说起咱们国家吃蚂蚱的前史，那可以说是十分悠久了。天津人告诉我，就连唐太宗都曾生吃过蚂蚱。咱们都知道，蝗虫是一种农业害虫，对水稻、玉米、小麦等植物有危害性，我国人和蝗虫们斗智斗勇已经有数千年时刻，包含吃蝗虫。有史书还记载过，在古代时期打饥荒，公民便是靠捕捉蝗虫作为食物，而且还囤积蝗虫干，

京津两地的白叟尤爱吃蝗虫，在天津有一句歇后语：“烙饼卷油炸蚂蚱——夹（家）着吃去吧。”由此可见炸蝗虫在天津人的日子中呈现频率有多高。但小编不由地疑问，之前小龙虾众多，咱们我国人吃了十多年就能把它的数量操控下来，乃至现在还需要人为饲养。但蝗虫咱们国人但是吃了有上千年前史的，为何到现在还没有吃绝呢？

其实首要仍是由于蝗虫有迁徙习气，在一个当地啃食得差不多后就会飞到下一个当地去寻食，不会在同一个当地逗留太多，所以人们捕捉蝗虫的话，一次也捉不了太大数量。而现在就更别说了，现在有饲养工业来添补市场上的空缺，天然也就吃不完了。

小编在天津时也有试了试炸蝗虫的滋味，其实还挺好吃的，听说蚂蚱还有止咳平喘的效果，对百日咳、支气管炎有必定的效果，怪不得位置能直逼小龙虾呢！不知道我们有没有吃过炸蝗虫呢？你觉得炸蝗虫的滋味怎么？