遍览寰球葡萄酒珍品演绎传世永恒的至臻典范

葡萄酒是天然与时间完美结合后的佳酿，值得每一位品酒人去渐渐体会其间微妙。

葡萄酒因为种类、土壤、酿酒技能及气候等要素的差异，诞生了千变万化的多种共同风味，带给世人绚丽多彩的缤纷享用。

聚汇天时地利人和等许多要素而生的，质量优异的葡萄，需求历经采摘、破碎、压榨、发酵、封入木桶、陈年等繁复精密的工序，加以时间的沉积，才干酿制出风味纯粹臻美的葡萄酒。

葡萄酒的种类

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红葡萄酒

红葡萄酒，由红葡萄种类压榨、浸皮后，经带皮发酵而来。在发酵过程中，酒液能够充分萃取果皮中的色泽和风味，出现紫红、宝石红、石榴红、茶赤色、红棕色等不同色彩。

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白葡萄酒

白葡萄酒，由白葡萄种类破皮压榨后，经不带皮发酵制成。所以酒液色彩大多浅淡，多为柠檬绿色、柠檬色、金黄色、琥珀色、棕色等。

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桃红葡萄酒

桃红葡萄酒，大多由红葡萄种类酿制，因为葡萄浸皮时间短，所萃取的色素有限，因而色彩大多介于红白葡萄酒之间，常呈粉色、三文鱼色、橘赤色。

遍览国际尖端葡萄酒

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赤霞珠

赤霞珠，别号解百纳，原产法国，是具有君王之尊的红葡萄种类，也是全国际范围内最为广泛培养的葡萄种类，以法国波尔多酿制的葡萄酒最为尖端。赤霞珠酒体饱满，单宁充分，悠长的余味中带有黑胡椒、樱桃、青草、雪茄、咖啡等的混合香味，现在已成为全球最盛行的葡萄酒品类。

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佳丽酿

佳丽酿，别号法国红。原产西班牙，是西欧陈旧的酿酒优异种类之一，所酿之酒呈宝石赤色，滋味纯粹，香气浑厚。法国Roussillon区域山坡上的老藤佳丽酿能够酿制出世上无与伦比的超卓葡萄酒。

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蛇龙珠

蛇龙珠，为法国的陈旧种类之一，是酿制红葡萄酒的国际名种，所酿之酒呈宝石赤色，弄清发亮，柔软爽口，酒质上等，伴有黑醋栗、覆盆子、胡椒、蘑菇、橡木的浓郁香气。

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西拉

起源于法国北隆河谷，所酿之酒具有共同诱人的香气、层次丰厚的口感，酒体饱满，果香浓郁，顺滑的余味中带有一丝细腻的单宁感。西拉既有赤霞珠的微弱单宁和厚重口感，又有黑皮诺高雅、浓郁的果香。

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黑皮诺

原产自法国勃艮第，培养历史悠久。酿制出的红葡萄酒，酒体轻盈，口感和婉，果香耐久，有樱桃和草莓的果香，也有湿土、雪茄、蘑菇以及巧克力的混合香味。黑皮诺气质高雅，具有赤色丝绒般的色泽、柔滑如天鹅绒般的口感、香水般的酒香，是颇具淑女风仪的一款葡萄酒。

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雷司令

雷司令，也称薏丝琳，原产德国，首要用于酿制干白、甜白葡萄酒及香槟酒。所酿之酒为浅黄色，香气浓郁，酒质纯洁，香甜爽口。雷司令是一款富于改变的葡萄酒，果香多样，从桃子的果香、异域生果的香味到蜂蜜的甜香，尽皆包括，特别是它绝无仅有的果酸和浸膏的结合，时而稠密，时而新鲜，以其千变万化令人别致，从而将各种甜度逐个出现。

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霞多丽

原产自法国勃艮第，是现在全国际最受欢迎的酿酒葡萄，以制作干白葡萄酒及气泡酒为主。酒香浓郁，口感圆润，通过持久保存，滋味变得愈加丰厚浑厚，散发着桃、李、苹果乃至菠萝、芒果等热带生果的果香。

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长想念

源自法国，是颇受欢迎的白葡萄种类，所酿之酒具有柠檬、青苹果的香气。具有密布葡萄园的法国卢瓦尔区域，被誉为“国际长想念之都”。

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灰皮诺

原产自法国阿尔萨斯。所酿之酒呈粉红或淡赤色，酒体轻盈，新鲜爽口。酒香中透露着香料和蜂蜜的香气，轻轻泛着水梨、苹果以及鲜花的幽香。

此生不行错失的传奇佳酿

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1947年白马——化腐朽为神奇

它诞生于一场美丽的“意外”：1947年，法国波尔多迎来了一个失常酷热的成长季，导致白马酒庄的酿酒葡萄过度老练，加上酿酒期间的继续高温，使得发酵进程难以掌控，最终的成酒含有远超平均水平的残糖和挥发酸。

但是，便是这样一款含有高酒精度及高含糖量的葡萄酒，却与老练香甜的果味完美平衡，并赋予了酒液无限的生命力，进一步提高了酒液的香气与风味，最终富丽回身，可谓人类历史上最富传奇色彩的佳酿之一。阅酒很多的罗伯特·帕克和杰西斯·罗宾逊等尖端酒评家，在品味1947年白马后都记忆犹新，并屡次给出了满分乃至超满分的盛赞。

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1962年奔富——保藏级的稀缺珍品

1962年奔富赤霞珠-西拉干红葡萄酒，是奔富酒庄跨种类、跨区域混酿的模范佳作，因其产值极低，而成为稀缺藏品。在天赐好年份与天才酿酒师舒贝尔的加持下，使其具有和婉细腻的单宁和丰厚多变的风味，余味浓郁漫长，降服了口味和规范各异的酒评家，问世后不久便获得了19个奖杯和33块金牌，成为了澳大利亚最受赞誉的尖端酒款之一。

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1978年罗曼尼·康帝拉塔希

——传奇美酒

得益于1978年，法国勃艮第缓不济急但继续不断的温暖气候，这款罗曼尼·康帝酒庄的传奇佳酿，具有浓郁生动的果香和和婉的单宁，余味悠长且极具深度，成为了国际尖端葡萄酒保藏家立志要降服的巅峰。酒评家迈克尔·布罗德本特对这款酒拍案叫绝，以为它的香气和风味“如海啸般波澜壮阔”，并给出了鲜有的六星好评。

04

1985年西施佳雅——意大利“酒王”

它占尽了天时地利人和，具有如丝般顺滑的口感和复杂多变的风味，拿下了罗伯特·帕克和詹姆斯·萨克林两大威望酒评家的满分点评，轰动一时。自此，1985年西施佳雅的尖端位置得到了业界公认，成为意大利名副其实的“酒王”。

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1921年滴金——国际甜白葡萄酒标杆

1921年，波尔多失常的高温与大雨气候，为贵腐甜白葡萄带来了完美的成长条件，使得滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒具有无与伦比的浓郁度和集中度，口感香甜如蜜又不失新鲜感，耐人寻味且陈年潜力可达世纪之久，凭仗非常超卓且安稳的质量，成为国际甜白葡萄酒的标杆。宗师级酒评家迈克尔·布罗德本特以为，品鉴1921年滴金是他人生中最夸姣的体会之一。

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1945年木桐——见证二战成功的

永存佳酿

1945年，酷热枯燥的成长季，赋予了木桐酒庄红葡萄酒老练凝练的风味和香甜顺滑的单宁。它不仅见证了二战成功、国际康复平和这一历史性时间，更得到了迈克尔·布罗德本特六星（其点评系统最高等级为五星）以及罗伯特·帕克和杰西斯·罗宾逊等著名酒评家的满分点评，被世人尊为“20世纪的永存佳酿之一”。

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1961年拉图——法国国宝级酒庄的

经典珍品

作为法国国宝级的酒庄，拉图城堡出品的优异葡萄酒很多，但能与1961年拉图城堡红葡萄酒斗艳争辉的屈指可数。1961年，拉图明智地在葡萄过度老练前完成了采摘，因而收成了风味完美平衡的酿酒果实，从而造就了这款色彩深邃、口感浓郁微弱、层次丰厚且余味漫长的绝世美酒。酒评家罗伯特·帕克曾屡次品味1961年拉图，并表明“1961年拉图无疑是二十世纪波尔多的传奇之一”。

塔尖俊彦，名门贵胄，臻品极具顶尖质量与特殊含义的传奇佳酿，领会耀世经典的绝代风华。

演绎传世永久的至臻模范