跟着最近“二师兄”价格的急剧上涨,办公室的小伙伴们都恶作剧说,现在能够吃得起的人真的是有钱人呐!确实,“二师兄”价格的上涨给我们带来了必定的经济压力,可是偶然仍是能够吃一吃的,今日就和我们共享猪肝的做法,猪肝的成效十分强壮,可是要做得好吃也是不容易的,我们一同来看看吧!
首要,办公室小伙伴们要准备好猪肝、青椒、红椒、洋葱、花椒粒、米醋、生抽、老抽、淀粉、料酒、盐、姜丝、油这些东西。
将猪肝洗洁净切成薄片,冲刷洁净后参加一勺米醋、一勺料酒、一勺淀粉、姜丝腌制20分钟左右,在锅中热油,将腌制好的猪肝倒入锅中,炸至变色即可捞出。
在锅中热油,参加花椒粒、葱翻炒出香味后倒入干辣椒、洋葱、青椒、红椒翻炒至变软,当即参加猪肝持续翻炒,放入适量的调味料翻炒均匀后就能够出锅啦!
这样做的猪肝信任上桌不到十秒就会被抢光啦,几乎便是色香味齐全的一道甘旨呀,喜爱的办公室小伙伴们赶忙试一试吧!
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