昆明最具特色的4大美食外地人吃了都赞不绝口味道棒棒哒

昆明是一个旅行的好去处，风景优美，景色宜人，每年去昆明旅行的人不计其数，当地的特色美食也是一道美丽的风景线，那来看下昆明不容错失的几道特色美食小吃吧！

竹筒饭许多人都吃过，滋味很是可口，香香的糯米加上包裹的竹筒里，煮好之后的竹筒饭米粒香软可口，幽香扑鼻，劈开竹筒之后发散出来一股淡淡的香味，很是诱人，竹筒饭热着吃凉着吃都是非常甘旨，是一道色香味齐全的特色小吃，吃货可不要错失这道甘旨的竹筒饭哦。

一说到酸菜鱼，就开端主动排泄唾液，酸辣可口的鱼肉，能治风虚头痛的成效，在吃货心里的位置不能再高了！我吃鱼是不会腻的！就算让我天天吃 我都很愿意！这个是引荐菜。鱼也是现杀现做，这个一点也不辣。可是滋味也很好，酸菜味正，里边是一整条鱼鱼，自始至终都有，一点也不含糊。

铁板牛肉是一道菜品，首要食材有牛肉丝、蕃茄丝、青椒丝等，配料是洋葱丝、姜丝、辣椒粉等，经过铁板烧制的做法而成。制造简略，营养价值高,富含蛋白质，氨基酸，口味共同，吃法新颖。并且牛肉许多，也仍是蛮入味的。

过桥米线是云南的经典特色小吃，但在昆明要品尝到具有其产品发源地蒙自的地道口味，那就要拼人品了。过桥米线已有百多年前史，五十多年前传至昆明。云南人将米线的吃法发挥到了极致，煮、炒、凉、烫，无所不用其极，最有名的莫过于过桥米线了。一碗米线好不好吃，最关键在于汤。店里的汤底经过鸡肉、鸭肉以及各种新鲜天然食材精心慢炖熬制而出，不增加任何香料和味精，气味浓郁香美，隔着老远就扑鼻而来，让人骑虎难下，垂涎欲滴。

我国有着悠长的食鸭文明，鸭肉的烹饪办法也是形形色色，宜良烤鸭又称滇宜牌烧鸭，是云南省经典的汉族传统名肴。起源于明朝，已有600多年的前史，说起来这宜良烤鸭并不算云南本乡风味菜，它是由南边传过来的。但关于我们云南人来说，一只皮脆肉嫩的宜良烤鸭才是难以舍弃的味觉回忆。它肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，亮光油润，色泽红艳，幽香离骨，地方风味明显。