黑龙江3批次白酒检出违规甜蜜素

新京报讯（记者 郭铁）10月9日，黑龙江省商场监管局通报6批次不合格食物，其间3批次白酒检出不得运用的甜美素，1批次白酒酒精度不合格。

通报显现，桦南县新华新星白酒出售处出售的、标称桦南县新星白酒厂出产的玉米酒（2500ml/桶，2018-12-18）、高粱酒（2000ml/桶，2019-5-18），甜美素检出值分别为1.99mg/kg、0.814mg/kg。标称勃利县荣胜酒厂出产、出售的高粱酒（2018-7-16），甜美素（以环己基氨基磺酸计）检出值为5.29mg/kg。

甜美素的化学名称为环己基氨基磺酸钠，是一种常用的组成甜味剂。国标《食物增加剂运用卫生规范》（GB2760—2007）及《食物增加剂运用规范》（GB 2760—2014）规则，白酒中不得运用甜美素。产品明示履行规范《浓香型白酒》（GB/T 10781.1—2006）也规则，浓香型白酒中不得增加非白酒发酵发生的呈香呈味物质。

黑龙江省商场监管局指出，甜美素超支或许是单个企业为下降出产成本，或为改进产品的口感，在白酒中增加甜美素等甜味剂来调理风味，或许购入了含有甜美素的白酒为质料出产加工所形成的。长时间过量食用甜美素超支的食物，或许会对人体健康形成必定影响。

除3批次白酒违规增加甜美素外，密山家家乐超市购物广场出售的、标称黑龙江省哈尔滨市军工酿酒厂出产的军工高粱王酒（1000ml/桶，2018-6-18），酒精度为44.6%vol，较国家最低规范低9%左右。

黑龙江省商场监管局解说称，酒精度又名酒度，是指在20℃时100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数。酒精度是酒类产品的重要理化目标，酒精度不合格或许是企业出产工艺操控不严厉或出产工艺水平较低，无法有用操控酒精度的凹凸，或是包装不紧密形成酒精蒸发导致酒精度下降。

新京报记者 郭铁 图片来历 黑龙江省商场监管局官网截图

修改 李严 校正 刘军