大厨教你油炸小虾米加入饼中或拌入稀饭酥香可口回味无穷

主料：

小虾米大约半斤；

辅料：

面粉适量，玉米面适量，小苏打少量，盐少量；

配方：

小虾米买回来今后，要择洗洁净，当心吃到小死鱼，嘿嘿。控干水分备用。

控干水的小虾米参加适量面粉，玉米面粉，少量盐和小苏打。（玉米面有利于疏松，小苏打有利于色泽红亮，这个也能够省掉。）

拌和均匀，如图中状况。

用油炸至酥脆即可。