秋天的商场中,生果蔬菜的品种是适当丰厚的,今日朝晨我去商场里兜了一圈,看到许多水灵灵的食材,尤其是刚上市不久的白萝卜,一个个那真是白嫩细长,看起来便是很好吃的姿态,秋天了,人人吃得起的“小人参”开端上市,清甜甘旨更补养!
现在白萝卜的价格也是比较廉价的,差不多也就两块钱一斤的姿态,可以说是大多数家庭都能吃得起。别的咱们补养都考究一个应季而食,秋季本就不适合吃太过于油腻的东西,所以白萝卜就会是咱们的最佳挑选,本草纲目都说它是“蔬中最有利者”,补养成效可见一斑。
今日咱们教给咱们一个,我个人常用的白萝卜做法,将起搭配着洋葱一同,菜品做出来之后,口味各方面都非常的完美,吃起来开胃下饭,下面便是具体教程,假如你也喜欢吃这玩意,无妨是跟着我一同烹饪哦。
【家常酸甜炒萝卜丁】
预备食材:白萝卜半根、洋葱小半个、食用盐少量、西红柿沙司两勺、黑米醋一勺、酱油一勺、清水三勺
制造过程:
1、先来调制一下酱汁:碗里边参加西红柿沙司两勺、黑米醋一勺、酱油一勺、清水三勺,搅匀之后酱汁就算是制造完结了。
2、热锅下油,先参加切碎的洋葱,煸炒出香之后,咱们再参加切好的萝卜丁,跟洋葱一同去翻炒顷刻,随后将调制完结的糖醋汁倒入到锅里边,与萝卜一同翻炒上色,最终就只需再加点食盐入味,这道酸甜开胃的菜品就已经是做好了。