吃瓜时间到了什么人吃什么瓜一篇文章说清楚

黄瓜：润肤、消肿

黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的成效，对肺、胃、心、肝及排泄系统都十分有利，能使人体机能坚持和顺，生吃能起到清肠的作用。

患有心脏病、水肿病的人，多吃黄瓜大有裨益，能清热利水，解毒消肿，生津止渴。

并且黄瓜有丰厚的维生素，能够润泽保养皮肤，特别合适皮肤枯燥的人吃。

丝瓜：润肠通便

嫩丝瓜属寒性，关于大便枯燥的老年人来说，清热通便的作用不错。

并且丝瓜的含水量很高，很简单被人体消化、吸收。蛋白质和钙含量也高，别的，还有皂甙类物质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖等物质对人体具有必定的保健作用。

西瓜：除烦止渴

西瓜有清热生津，解渴除烦的成效，被中医称为“天然白虎汤”，是清暑解热、除烦止渴的上好挑选，吃西瓜还可防备动脉硬化。

不要吃得过多，不然伤脾胃，引起咽喉炎；不要吃打开过久的西瓜；肾功能不全者不要吃西瓜 ：口腔溃疡者不要吃西瓜。

冬瓜：利水消痰

冬瓜清凉可口，是夏日做家常菜很好的挑选。关于糖尿病患者来说，恰当搭配对操控病况大有利处。

冬瓜能清热解毒，利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑，含有的膳食纤维，能够促进肠道活动，减缓消化吸收进程，与冬瓜中的葫芦巴碱、丙醇二酸能一起促进人体新陈代新，调理糖脂代谢。对防治高血压、动脉粥样硬化，瘦身也有杰出的作用。

苦瓜：祛热解暑

中医有“夏吃瓜”“夏喫苦”之说，所以夏喫苦瓜好处多：

一是去火：不管是烧、炒仍是凉拌、煲汤，只需能把苦瓜做熟且不失“青色”，都能到达去火的意图。

二是解热祛暑：中医以为苦瓜性寒味苦，有清热解暑，明目解毒之功。

引荐食谱

1小白菜拌黄瓜

材 料：

小白菜一把，黄瓜两根，姜丝、盐、蔬果调味粉、苹果醋、天贝酱少数

步 骤：

1、黄瓜、小白菜洗净

2、黄瓜拍开切成块，放进料盆

3、将小白菜切成段放在黄瓜上，再放上姜丝

4、参加盐、蔬果粉、苹果醋、天贝酱拌和均匀即可

2爽口黄瓜金针菇

材 料：

金针菇220g，黄瓜300g，胡萝卜30g，香菜15g，米醋、金兰素蠔油、盐、蔬果粉适量

步 骤：

1、预备好一切食材，洗净，金针菇剪去根，并将其撕成丝状

2、预备一锅水，水开后倒入金针菇，绰熟

3、捞出绰好的金针菇，放凉备用

4、黄瓜切丝，胡萝卜切丝，香菜切小段

5、胡萝卜丝与黄瓜丝混合，倒入盐，拌和均匀

6、拌和大约半分钟，黄瓜会出水，倒掉水分

7、倒入金针菇以及一切调料拌匀

8、倒入香菜，拌匀即可装盘食用

3丝瓜焖豆腐

材 料：

丝瓜半根，嫩豆腐250g，金兰素蠔油、盐、蔬果调味粉、植物油

步 骤：

1、生姜切末，嫩豆腐切小块，丝瓜去皮，切小块（便利煮至绵软）

2、锅内下油，下丝瓜翻炒后参加少数水和素蠔油炒匀，盖上锅盖略微焖一下

3、开盖参加豆腐，翻炒均匀，再焖1分钟

4、参加盐和蔬果粉调味即可出锅

4丝瓜面

材 料：

丝瓜一根，蟹味菇50g，鲜切面一人份，盐1小匙

步 骤：

1、丝瓜切成小滚刀块，蟹味菇切掉结尾

2、锅烧热下少数油，下入一片姜炒香，接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒，加盐调味让丝瓜出水，炒至丝瓜碧绿炒熟即可

3、另起锅烧开一锅水，下鲜面条煮熟捞出，装入碗中加适量煮面汤，然后将炒好的丝瓜浇在上面做卤即可

5辣椒炒西瓜皮

材 料：

青椒2只，西瓜皮半只，植物油适量，盐少数，酱油适量

步 骤：

1、西瓜皮去皮洗净切条，西瓜皮放入盆中放少数盐腌制顷刻

2、青椒洗净切条，腌制好的西瓜皮洗净

3、起油锅加热，放入青椒煸炒

4、再放入西瓜皮煸炒

5、放入少数盐炒透

6、最后放酱油提鲜炒匀即可

6毛豆炒冬瓜

材 料：

冬瓜500克，毛豆100克，植物油适量，盐、蔬果调味粉适量

步 骤：

1、毛豆去壳洗净，冬瓜去皮去籽洗净切块

2、起油锅加热，放入毛豆煸炒5分钟

3、放冬瓜煸炒

4、放盐和水煸炒煮透

5、冬瓜熟后放少数蔬果粉炒匀即可

7冬瓜豆腐菌菇汤

材 料：

冬瓜260g，豆腐150g，秀珍菇30g，莲子25g，盐4小勺，橄榄油10ml

步 骤：

1、秀珍菇和莲子提早浸泡2个小时

2、冬瓜去皮切块

3、将一切食材放入电压力锅内

4、挑选“快汤”键运转完毕，倒出即可

8苦瓜炒山药

材 料：

苦瓜1根，山药100g，红椒2个，生姜、植物油、盐、蔬果调味粉适量

步 骤：

1、铁棒山药洗净去皮泡在淡盐水了防治氧化

2、苦瓜洗净去瓤切条，红椒切段生姜切片

3、提早沥干山药的水分

4、锅里加多一点的油炸至山药表皮微皱沥出

5、苦瓜也油炸一分钟沥出

6、下入苦瓜和山药快速翻炒，调入适量盐和蔬果粉即可