轻食店秋冬该主推哪些类别

轻食店秋冬该主推哪些类别

最近几天的阴雨连绵，显着感觉到秋冬的寒凉，一到秋冬时节，一些职业会遭到显着的影响，如轻食养分餐到了秋冬时节，生意会显着变淡，咱们之前一个学员最近给咱们反应，他的轻食店在同行中做的还算不错的，在前几个月夏日的时分每天能有200~300单左右，可是最近生意显着变差了许多，有时分一天100单都不到。

这种状况很正常，咱们中国人的饮食习惯仍是更倾向于热饮食，特别到了秋冬，夏日的冷沙拉不免让人感觉寒凉，这时想要想要提高秋、冬销量，仍是要另辟蹊径走异样的产品道路，把沙拉做成热的，既能确保养分学成效又更适合中国人口味，能够安稳轻食店秋冬的客流量。

咱们大静轻食最近推出了以冬天低卡暖餐为主打特征的秋冬暖沙拉系列，既能确保养分学的食材调配和热量操控，又更契合国人寻求暖餐热食的特色，而且在口味上也更契合中国人的口味特色。

比方咱们的冬天暖锅，咖喱饭，中式菜谱调配，将日料、西餐和中餐交融，去掉高热量做法，研制改进成低卡健康甘旨的养分餐，忧虑自己冬天生意差的同学们，现在就能够学起来了哦。

而且传统的轻食沙拉归于国外的进口货，尽管契合养分学的特色，可是毕竟是冷餐，被许多人戏称为吃草，吃草”尽管健康，但常因口味欠安，不契合中国人的饮食习惯，而难以坚持，而且受众面也相对较窄。所以轻食店想要客流量更安稳更高，即使是春夏也能够添加暖餐轻食，扩展自己的客户受众，添加更多的客流量。