入秋后遇见此菜别放过它美味下饭腰不酸了早食早受益

虫草花是常见的菌类之一，它的味道鲜美，且香气浓郁，调配肉类炒制非常完美。那么今日为我们共享一道虫草花炒肉丝。新鲜甜美的虫草花，调配醇香嫩滑的肉丝，吃起来别提多甘旨了！下面一起来看看详细的做法吧！入秋后，遇见此菜别放过它，甘旨下饭，腰不酸了，早食早获益。

烹饪办法：

1、将虫草花清洗洁净，放入盘中，控干水分。

2、预备适量的木耳，彻底泡发之后，切成细丝。

3、将一小块里脊肉清洗洁净，切成细丝，加盐、淀粉、生抽腌制备用。

4、炒锅烧热，倒入食用油，油热之后，放入肉丝，大火煸炒至变色。

5、将虫草花倒入锅中，翻炒几下之后，放入黑木耳。

6、在锅中参加适量的盐，翻炒2分钟左右，即可盛出装盘。

虫草花炒肉丝是一道保健价值极高的菜肴。特别是虫草花，它里边有很多的虫草素，这种物质能够提高巨噬细胞的生机，有助于增强人体免疫力。一起，虫草花中含有很多的抗氧化物质虫草酸，这种物质能够铲除身体中的自由基，防止细胞遭到损坏，常常食用能够提高免疫力、推迟变老。

除此之外，虫草花中含有的多糖，能够提高身体中胰岛素的分泌量，特别是患有糖尿病的人群，必定要常吃虫草花，它能够协助血糖保持安稳，并且有助于补养身体，你们的腰不酸了，肾脏也健康了。

虫草花炒肉丝在制造时，必定要注意提早将肉丝进行腌制，这样能够让肉质更入味细嫩，一起吃起来也比较甘旨！