土豆丝鸡蛋饼十分钟快手早餐一天都会元气满满哦~

马铃薯控每次都吃不行的甘旨，一个马铃薯，两勺面粉，一个鸡蛋，加少量调料入味，成果一份亦菜亦饭、外焦里嫩的甘旨马铃薯饼。看似简略的食材，却能够带来不一样的味觉体会，你一定要试试哦！

马铃薯丝鸡蛋饼

图文 |tgcyy

马铃薯

2个

鸡蛋

1个

面粉

适量

五香粉

少量

食用油

适量

1. 马铃薯擦丝。

2. 鸡蛋，马铃薯丝，五香粉，盐。

3. 拌匀。

4. 不粘锅倒油，放入马铃薯丝面糊，摊平，按成饼状。

5. 小火煎至双面金黄。

6. 切块。

7. 撒葱末更香。

小窍门：

马铃薯饼不能太厚，薄一些，煎至外焦里嫩更好吃。能够把葱末加进面糊里煎，更香。

~~ By tgcyy~~

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