神户牛肉没那么神100块就能吃到

我现在在神户，来神户要干什么呢？当然是专门来吃神户牛肉了。一处车站就发现许多神户牛肉的店，价格也是从100块到1000多块（人民币）不等。看起来如同差不多，可是...终究有什么样的差异呢？

所以今日我选了两家店，一个人均消费100，一个人均消费1000+，吃完看看有什么不相同的感触。

餐厅信息

神戸牛丼 広重

地址：神户中山手通1丁目22-21

人均：100元

就在三宫站邻近，墙上有神户牛的身份证明。牛肉饭1500円，大碗的1700円。大碗仅仅米饭比较多罢了。店里只要10个方位，一切服务照料收银拾掇全赖老板1个人，所以功率比较低，假如你排到第11位，就得等30分钟以上了。

引荐：神户牛丼

牛肉饭带着一股浓浓的香甜味。沾一点鸡蛋一同吸溜，好香！一进口和牛共同的香味就毫无保留地爆出来了。嚼一嚼又有点甜，选的牛肉脂肪比较少的部位，不会趴在舌头上进口即化，每嚼一下都有浓浓的香气。

生鸡蛋液是几乎没有滋味的，只要滑嫩的口感怕腥的话或许会有心思暗影。米饭也很好吃啊，洋葱的甜味全部都融进饭里了。

雪月花

地址：神户市中心区北长狭通1-9-3 8F

人均：1700元

雪月花是名店，选用上好的a5神户牛做铁板烧，还能够选各种海鲜配菜的套餐，菜单丰厚，环境好，价格高。

引荐：神户牛肉

铁板烧套餐包含黑毛和牛、神户牛肉两种层次，已然来了神户当然要吃神户牛肉。今日命运很好，碰到了得奖牛肉。这粉嫩的色彩哟，进口先是淡淡的奶香，似乎自己是个含着奶嘴的婴儿，牙齿随意动一下，肉就跟着纹路掉落了。嘴巴和舌头能明晰感觉到纹路的走向，突然间肉缝中蹦出一股清甜，带着一丝丝辣味，似乎是胡椒的滋味，又似乎是牛肉自身的滋味。回味有一点咸咸的坚果味，层次明晰又丰厚，吃完不自觉地泛起美好的浅笑。

总结一下：神户牛肉和金枪鱼相同，好牛、好部位，会拍到天价，但这是可遇不可求的。100多200能吃到一般牛的一般部位，就像正午的牛肉盖饭，但我觉得它和一般的和牛澳牛没什么差异，乃至还缺少了一点肥美。

晚上的得奖牛，这丰厚的层次是第一次吃到。但就算是这么贵的牛肉，多吃了几口之后也不觉得有惊喜了。再考虑到它的价格，我应该不会再来吃了。

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