哈喽我们好,我是乡野小帅,识食物者为豪杰,一年一季,鲜尝为快!不管是奋发向上满满的清晨仍是劳累疲乏的夜晚,一碗好粥让胃暖暖的!今日小帅要和我们介绍的是高粱米!高粱有必定的药效,具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的成效。
经常吃高粱米的话能起到促进胃口的作用,高粱米能养肝益胃,但并不是所有的人都适合吃高粱米,患有糖尿病的朋友不适合吃。高粱不仅供直接食用,还能够制糖、制酒。高粱根也可入药,平喘,利尿、止血是其专长。
原色天然天然圆润,每一粒高粱米都是丰满,表皮比较亮光洁净,不加做作。高粱米能够单做也能够和其他的杂粮掺在一同煮。
图中的美食便是有高粱米和其他几种杂粮一同做的美食。首先要提早将高粱米,糯米,麦仁浸泡上12个小时后将高粱米麦仁煮5分钟,再预备一些鸡腿肉洗洁净切块,放上料酒蚝油生抽干淀粉腌制半个小时,然后再将泡好的糯米高粱米麦仁放入鸡肉中拌和均匀,这里边还能够参加自己喜爱的食材,弄好之后用粽叶包起来,放在锅中蒸40分钟就能够吃了!滋味香润可口,口感细腻