不管是夏天仍是冬季龙虾都是现在人独爱的食物之一,尤其是吃着龙虾喝着啤酒简直是现在人独爱的食物之一,在外面吃的时分总是感觉不行,但是在点的话又感觉太贵了,真的不如自己在家做,想怎样吃怎样吃本钱还很低,许多朋友在吃龙虾的时分总觉得剥壳很是费事,今日碗儿给我们介绍一道不必剥壳的吃法,爆炒虾尾,喜爱的话一定要试试了。
备用食材:
龙虾尾适量,食用油适量,盐少数,五香粉少数,葱适量,姜适量,蒜适量。
做法过程:
1.把龙虾头去掉,然后把龙虾尾部整理洁净,备用。
2.锅中倒水,虾尾放入煮一分钟能够放入少数的盐用来灭菌,然后捞出备用。
3.锅中倒油放入葱姜蒜末,爆香。
4.然后放入虾尾,放料酒、盐、五香粉,煸炒。
5.大火收汁液。
6.然后放入葱花撒到上面,既能够装点有能够散花葱香。
碗儿温馨提示:
尽量多放点蒜末,牢记一定要整理洁净,烧透。