5道最诱人的猪蹄猪肘美食现在吃不起没关系先收藏备用

现在要说人们最想“自在”的食物应该便是猪肉了吧，毕竟自猪肉提价以来，一般家庭的三餐里现已很少见到猪肉了，这让很多人都无比思念曾经“顿顿有肉”的夸姣日子。

当然，听说国家现已调用储藏猪肉到商场，信任不久以后，猪肉价格会回归到正常水平的。

关于猪肉，人们最喜欢的莫过于猪蹄和猪肘了，关于它们的美食，即便看看图片都会让你咽口水，所以小编来满意一下你们的“胃口”，介绍5道最诱人的猪蹄、猪肘美食，看看你们更爱吃哪些。尽管现在有些“吃不起”，但可以先保藏备用，等价格降下来吃个够。

1、东坡肘子

作为古代大文豪、美食家苏东坡出了东坡肉之后的又一力作，东坡肘子的人气一点都不输于东坡肉，深受吃货们的喜欢。其汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩，肉味醇香，有嚼头，肥而不腻，这样的甘旨简直没有人会回绝。

2、烤猪蹄

烤猪蹄是各种猪蹄做法中滋味最丰厚的，由于你可以蘸各种你喜欢的调味料，尽管只需要椒盐提香就可以成果甘旨，可是可以调配更多的料，让滋味愈加多元会更好，也愈加让人对其记忆犹新。

3、冰糖元蹄

看姓名以为是猪蹄，实际上是用的猪蹄膀，也便是猪肘子做成的美食。当然，其间冰糖的参加会给其愈加诱人的色泽以及咸甜适口的滋味。此美食外观十分的美观，乃至让你舍不得吃它，可是吃起来之后就停不下来了，酥烂的肉质，卤汁如胶，味香浓郁吃不行。

4、红烧蹄髈

红烧蹄髈仍是上海的比较好吃，走的是重糖重油浓油赤酱的路子。其肉皮油润滑亮的，看着贴得紧实，其有用筷子一戳就进去了，挑开一点皮，连着下面的油皮肉，再连着点肥肉和瘦肉，软乎乎的，进口即化，还不腻头，可以说是真实的“荤”菜。

5、老妈蹄花

比较前面的美食，老妈蹄花算是比较清淡一些的了，没有那么浓重的色泽。其外观肌肤胜雪，形似飞花，滑嫩详尽，娇嫩爽口，香而不腻，豆如棉纱，汤香四溢，肯定让你吃过一次后就对其记忆犹新，尤其是汤汁愈加好喝。

怎么样？是不是要流口水了呢？还不从速保藏一下，比及猪肉价格降下来，一定要纵情的品味一下，到时候你就知道我所言非虚了。