喜茶开别墅了背后体现了品牌的什么思路

文章来历 ：营销报（ID：iyingxiaobao），作者 ：孙明，转载已取得授权，上图来历：微博用户@喜茶。

在业界，喜茶的跨界玩法可谓花样百出。

联名推新拉上了奥利奥、阿华田、养乐多等知名品牌，喜茶巴士跑遍了不少一二线城市，主题店开出了黑金、粉红、白日梦、实验室等系列。

但是，这些操作和近来的比起来，可谓是小巫见大巫——喜茶这次开了一家别墅！

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喜茶实验室五合一

开进一家大别墅！

9月21日，喜茶在深圳欢喜海岸推出首家「LAB旗舰店」，结合「光镜园林」的概念，以及深圳的科技文明，构筑出丰厚风趣的沉溺体会。店内更有5大主题实验室，让人们一次性体会喜茶式的吃喝玩乐！

制冰实验室，是深圳首家，供给多种共同口味冰淇淋，有和三角巧克力的联名celato，还有流心奶黄celato。

甜品实验室，创作出多款喜茶风味的甜品，包含喜茶舒芙蕾、喜茶厚奶盖蛋糕、喜茶千层、喜茶泡芙棒等等。

茶极客实验室，用高档定制茶叶交融不同酒类，打造出共同的喜茶酒吧，供给专为深圳定制的「1980」，还有春不夜、夏会醉、秋晚归、冬未眠4款经典茶酒。

插画实验室及周边实验室，两个生活方式区域，能够买到喜茶的周边规划，偶然也能看到艺术家的插画著作。

不仅如此，喜茶LAB旗舰店的外部院子也规划精美，颇有意味，展示出「园林」「科技」「光镜」等共同的意境。

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喜茶首家「别墅」背面

体现了品牌的什么思路？

直观看来，喜茶本次的LAB旗舰店确实是大动作。和这家门店比起来，喜茶之前的营销活动好像都是小打小闹。那么，为什么喜茶要「干一票大的」呢？

其一，激烈的吸睛效应。

门店便是品牌的脸面，这一点关于新茶饮来说特别如此。在门店这个层面，最首要的一个维度便是面积。越大的店面越能招引顾客的目光，也越能显现品牌的实力。

喜茶这次挑选了一栋别墅作为门店，本来单层的面积就比较大，而复式的双层结构更是让面积翻倍，成为现在喜茶最大的门店，天然能引来更多的人，带来历源不断的流量。

其二，归纳性交际空间。

将门店打形成为交际空间，是喜茶一直以来的首要任务之一。作为几大主题门店之一的LAB店，本来只包含1到2个系列的实验室。而这次的LAB旗舰店，却前所未有将5个实验室合为一体，体现了一种归纳交互的思想。

也便是说，顾客能够一次性在旗舰店内，体会冰淇淋、甜品、茶酒等美食，购买周边规划，甚至赏识艺术家插画。这样能够延伸人们在店内停留的时刻，然后进步消费的额度。

其三，推行茶饮衍生产品。

仔细的人可能会发现，LAB旗舰店内没有供给喜茶的惯例茶饮产品。

这一方面是因为，深圳欢喜海岸本来就有一家喜茶门店，没必要在旗舰店再卖同类产品；另一方面，能够看出喜茶在茶饮衍生产品上的野心。

喜茶起于芝士茶，这几年一边将芝士茶做得更好，一边也活跃研制测验新品。本来多数人以为芝士茶类是主业，其他产品仅仅文娱的副业。但是喜茶竟然为其他产品推出这么一家「别墅店」，阐明喜茶并不仅仅想做茶饮，还想做好有关休闲文娱的饮食品类。

换句话说，喜茶要进化成一个归纳类的休闲餐饮品牌。

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喜茶的品牌之路

将「酷」进行到底

喜茶的品牌定位是「酷」，从曩昔的体现看，喜茶在产品、门店、推行等方面一起发力，确有用潮酷的风仪招引了大批的年青忠诚粉丝。

从这次的动作来看，喜茶在「酷」的道路上更进一步。一方面增加了产品品种，提高产品质量，另一方面将门店的层次再次提高。

背面的逻辑，在于喜茶对打造品牌的专心。所谓品牌，便是相关于竞争对手的差异化。新茶饮是一个十分简单同质化的职业，不可能靠相同单品打天下，只能不断创新，一起制造出满足的品牌感。

本质上，产品仅仅一个道具，人们消费的首要仍是品牌。企业的品牌满足强势，存续期才会更长，终究的规划也会更大。

就喜茶现在的实力来说，应战星巴克仍是太早了，但形成冲突仍是没问题的。此前星巴克一方在承受采访时说，瑞幸咖啡的影响不大，反倒是喜茶等品牌影响了自己的生意。

只需喜茶持续打造品牌，将「酷」进行到底，出路必定无可限量。

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新茶饮品牌打法

未来或许超出幻想

喜茶的LAB旗舰店，让我想起了奈雪的茶此前在重庆开的「夏·花」主题礼物店，以粉、紫、金3种主色调规划门店，一起周围还有奈雪的酒吧品牌「Bla Bla Bar」，形成了颇具品牌感的业态交融。

即使是职业的非头部选手，也做出了活跃的探究。

乐乐茶于本年7月底在上海推出首家旗舰店「制茶乐土」，被官方定位为「多品类矩阵的新零售与生活方式概念店」。总面积1000平方米，集成了11个品类，多达100种单品。

除了门店之外，当然还有各式推新品、造气势等多种打法。

在新茶饮职业鼓起之前，连锁餐饮业从来没有过这么多风趣的营销，即使以营销见长的星巴克，也没有新茶饮选手那么花样百出。

从这一点来看，我以为新茶饮对职业的品牌打法有引领改造的效果，做出了很大的奉献。

未来，信任这些品牌会做出更多超乎幻想的营销秀，在其间，或许会出现世界级的企业。

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修改：螃蟹

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