秋分到寒气来番薯做甜点2元1大盘一口一个驱寒又馋人

秋分到了，也预示着秋天正式的来了。秋季气候枯燥，昼夜温差大，所以一定要及时的弥补水分，并且添衣保暖哦！除了留意这些，在饮食上也能够做一些小调整，比方多吃粗粮，不仅能协助消化扫除毒素，还能够操控血糖，对身体有许多的优点！

红薯是粗粮中的代表，它不同于其他粗粮，质地愈加细腻，并且所含的纤维也是米面等粗粮的10倍，养分又好吃！红薯的价格也非常的亲民，小小昨日在商场花了5元钱买了3个大红薯，今日就教大家用红薯做一道特别甘旨的甜点，一口一个，孩子特别爱吃！

[食材]：红薯1颗，糯米粉适量。

[调料]：白糖20克。

[制造流程]：

第一步：将红薯去皮后，清洗洁净。

第二步：用刀将红薯切成厚片。

第三步：把红薯放入盘子中，蒸锅参加适量清水，水开后放入红薯大火蒸制10分钟。

第四步：时刻到后，用筷子戳下红薯，能轻松的戳个洞就证明蒸制成熟了。

第五步：将蒸好的红薯取出，用勺子压成泥。

第六步： 参加20克白糖。

第七步：再少数屡次的放入糯米粉。

第八步：把红薯泥和糯米粉揉成一个润滑的面团。

第九步：将揉好的红薯面团分红巨细持平的几个小面剂。

第十步：把一切面剂搓成丸子形状。

第十一步：锅中倒入适量油，油温6成热时，将红薯丸子下入锅中，中小火炸至定型。

第十二步：炸制定型且表皮微黄时，即可转中大火持续炸制。

第十三步：大火炸至丸子外表金黄，即可空有捞出。

【技术小Tips】：

1、因红薯所含的水分不同，所以糯米粉的用量没有详细规范，少数屡次的参加即可。

2、喜欢吃带有红薯颗粒感的丸子，能够不必把红薯压得那么碎，小小炸的丸子就有一点红薯颗粒感。

3、最终开中大火炸制时为了逼出丸子内中的油份，这样吃起来不油腻更甜美。

焦香的红薯丸子就做好了，光看色彩就非常的诱人，外皮酥脆可口，内中软糯甜美，一口一个底子停不下来！喜欢吃红薯的朋友无妨试试吧！

各位食友们，关于红薯你还有哪些新的做法呢？欢迎留言共享。

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